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【单选题】【消耗次数:1】
以下食物中,()不属于拮抗剂,无法阻止食物中毒患者吸收毒物。
①
纯净水
②
牛乳
③
豆浆
④
蛋清
参考答案:
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【单选题】
以下不属于非细菌性食物中毒的是( )。
①
肉毒杆菌中毒
②
化学性食物中毒
③
有毒的动植物性食物中毒
④
霉变食物中毒
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【单选题】
不属于引起食物中毒原因的是()。
①
食品被污染
②
动植物组织本身含有有毒物质
③
食品中混入有毒化学物质
④
食用致敏食物
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【单选题】
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
①
感染型食物中毒
②
变质性食物中毒
③
化学性食物中毒
④
过期性食物中毒
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【单选题】
毒蕈食物中毒属于
①
细菌性食物中毒
②
化学性食物中毒
③
有毒动植物食物中毒
④
真菌性食物中毒
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【多选题】
以下属于食物中毒的是
①
黄曲霉毒素中毒
②
伤寒、痢疾等食源性肠道疾病
③
肉毒毒素中毒
④
致病性大肠杆菌食物中毒
⑤
沙门氏菌食物中毒
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【多选题】
以下食物中容易引起食物中毒的有( )。
①
土豆
②
四季豆
③
水果
④
海鲜
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【单选题】
常见的食物中毒是( )。
①
毒蕈中毒
②
化学性食物中毒
③
植物性食物中毒
④
细菌性食物中毒
⑤
霉菌毒素性中毒
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【单选题】
下列情况属于食物中毒的是()
①
酗酒
②
吃生柿子
③
喝未煮熟的豆浆
④
喝农药
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【判断题】
食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
以下物质中不会引起食物中毒的是 ( )。
①
植物血凝素
②
有机磷
③
甲基汞
④
3-硝基丙酸
⑤
大豆黄酮
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