【单选题】【消耗次数:1】
以下食物中,()不属于拮抗剂,无法阻止食物中毒患者吸收毒物。
纯净水
牛乳
豆浆
蛋清
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【单选题】 以下不属于非细菌性食物中毒的是( )。
①  肉毒杆菌中毒
②  化学性食物中毒
③  有毒的动植物性食物中毒
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①  食品被污染
②  动植物组织本身含有有毒物质
③  食品中混入有毒化学物质
④  食用致敏食物
【单选题】 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
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②  变质性食物中毒
③  化学性食物中毒
④  过期性食物中毒
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①  细菌性食物中毒
②  化学性食物中毒
③  有毒动植物食物中毒
④  真菌性食物中毒
【多选题】 以下属于食物中毒的是
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①  土豆
②  四季豆
③  水果
④  海鲜
【单选题】 常见的食物中毒是( )。
①  毒蕈中毒
②  化学性食物中毒
③  植物性食物中毒
④  细菌性食物中毒
⑤  霉菌毒素性中毒
【单选题】 下列情况属于食物中毒的是()
①  酗酒
②  吃生柿子
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④  喝农药
【判断题】 食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 以下物质中不会引起食物中毒的是 ( )。
①  植物血凝素
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