【判断题】【消耗次数:1】
米淘洗次数越多,无机盐和维生素的流失越多。
正确
错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①  脂肪 蛋白质 淀粉
②  脂类 蛋白质 维生素
③  蛋白质 维生素 淀粉
④  脂肪 淀粉 维生素
【判断题】 人体长期摄入维生素不足可致维生素缺乏症,所以,人摄入维生素越多越好。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 关于无机盐的描述不正确的是
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②  参与体液平衡的调节
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①  正确
②  错误
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① 
②  维生素C
③ 
④ 
⑤ 
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①  1/3
②  2/3
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①  A.碳酸钙
②  B.磷酸钙
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