【判断题】【消耗次数：1】
吃大豆容易胀气，是因为大豆蛋白质含量过高。
①
正确
②
错误
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
【单选题】
下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是
①
生豆>熟豆>豆浆>豆腐
②
豆腐>豆浆>熟豆>生豆
③
豆浆>豆腐>熟豆>生豆
④
熟豆>生豆>豆浆>豆腐
⑤
熟豆>豆腐>豆浆>生豆
【单选题】
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①
禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②
牛肉蛋白质含量高达20%
③
鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④
猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
随机题目
【单选题】
为了提供公允价值计量和相关披露的一致性与可比性，依据计量公允价值估值技术输入值而划分了公允价值层次，其中在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价是（ ）。
①
第一层次输入值
②
第二层次输入值
③
第三层次输入值
④
其他层次输入值
【判断题】
在对外币交易进行初始确认时，企业收到投资者以外币投入的资本，无论是否有合同约定汇率，均不得采用合同约定汇率和即期汇率的近似汇率折算，而是采用交易日即期汇率折算。（ ）
①
正确
②
错误
【多选题】
《企业会计准则第24号——套期保期》将套期保值分为（ ）。
①
公允价值套期保值
②
现金流量套期保值
③
境外经营净投资套期保值
④
互换合同套期保值
⑤
境外投资业务套期保值