答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【判断题】【消耗次数:1】
食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。
①
正确
②
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【简答题】
如何预防食品的腐败变质?
查看完整题目与答案
【单选题】
食品污染分为( )
查看完整题目与答案
【单选题】
下列食品中,不属于营养强化食品的是()
①
核黄素面包
②
高钙饼干
③
人乳化配方奶粉
④
膨化薯片
查看完整题目与答案
【单选题】
幼儿园营养教育的内容有让学前儿童学习浅显的食品营养和( )。
①
社会知识
②
卫生知识
③
科学知识
④
生理知识
查看完整题目与答案
【单选题】
食品的营养价值取决于( )。
①
食品的色香味
②
食品的性质
③
食品的烹调
④
食品营养素的种类、数量及相互比例
⑤
食品的价格
查看完整题目与答案
【单选题】
关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法,错误的是
①
婴幼儿配方食品的产品配方应向省级药品监督管理部门注册
②
婴幼儿配方食品生产应实施全过程质量控制,实施逐批检验
③
特殊医学用途配方食品广告参照药品广告有关管理规定
④
特殊医学用途配方食品参照药品管理,须经国家食品药品监督管理总局注册
查看完整题目与答案
【单选题】
营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
查看完整题目与答案
【判断题】
食品腐败变质与微生物有关,与温度无关。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
在蛋白质食品中,食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感:( )。
①
感官
②
物理指标
③
化学指标
④
微生物
⑤
菌相
查看完整题目与答案
【单选题】
全球最受敬重的营养学权威人物是( )
①
江本胜博士
②
陈君石院士
③
朱长生教授
④
夏学銮教授
⑤
坎贝尔教授
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】
肝硬化时,门静脉高压可引起()
①
男性乳腺发育
②
食管静脉曲张
③
氨中毒
④
凝血因子减少
⑤
黄疸
查看完整题目与答案
【单选题】
最能说明肝硬化病人已存在门脉高压的表现是()
①
腹水
②
门静脉增宽
③
脾大
④
痔核形成
⑤
食道静脉曲张
查看完整题目与答案
【单选题】
关于肝硬化腹水形成的因素,不正确的是()
①
门静脉压力增高
②
原发性醛固酮增多
③
低白蛋白血症
④
肝淋巴液生成过多
⑤
抗利尿激素分泌过多
查看完整题目与答案
【单选题】
下列哪一项不属于肝性脑病临床分期()
①
前驱期
②
昏迷前期
③
昏迷后期
④
昏睡期
⑤
昏迷期
查看完整题目与答案
【单选题】
关于肝硬化腹水的治疗措施错误的是()
①
增加盐的摄入量
②
利尿剂的应用
③
放腹水、输注白蛋白
④
提高血浆胶体渗透压
⑤
自身腹水浓缩回输
查看完整题目与答案
【单选题】
对于肝肾综合征的治疗下列说法错误的是()
①
避免和消除各种诱因
②
可以使用肾毒性的药物
③
及时纠正水电解质、酸碱平衡紊乱
④
支持治疗和扩容治疗
⑤
应用血管活性药物
查看完整题目与答案
【单选题】
对判断肝硬化患者预后意义不大的指标是()
①
腹水
②
白蛋白
③
血清电解质
④
凝血酶原时间
⑤
肝性脑病
查看完整题目与答案
【单选题】
肝硬化免疫学检查,下列说法错误的是()
①
IgG增高
②
IgA增高
③
IgG降低
④
IgM均增高
⑤
淋巴细胞降低
查看完整题目与答案
【单选题】
肝硬化腹水的性质为()
①
血性
②
乳糜性
③
渗出液
④
漏出液
⑤
介于渗出液与漏出液之间
查看完整题目与答案
【单选题】
男性,57岁,肝硬化8年,查体有少量腹水,若使用利尿剂,首选()
①
甘露醇
②
螺内酯(安体舒通)
③
乙酰唑胺
④
氢氯噻嗪(双氢克尿噻)
⑤
呋塞米(速尿)
查看完整题目与答案