【判断题】【消耗次数：1】
食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。
①
正确
②
错误
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如何预防食品的腐败变质？
【单选题】
食品污染分为（ ）
【单选题】
关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，错误的是
①
婴幼儿配方食品的产品配方应向省级药品监督管理部门注册
②
婴幼儿配方食品生产应实施全过程质量控制，实施逐批检验
③
特殊医学用途配方食品广告参照药品广告有关管理规定
④
特殊医学用途配方食品参照药品管理，须经国家食品药品监督管理总局注册
【单选题】
营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
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【单选题】
《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》指出，不得罪成百上千的腐败分子，就要得罪十四亿人民，必须把权力关进（）的笼子里。
①
党章
②
宪法
③
法律
④
制度