【单选题】【消耗次数:1】
某种食品被细菌污染,菌体却因脱水而不能正常生长繁殖,该食品可能是()
干燥
有防腐剂
酸渍
盐腌
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相关题目
【单选题】 防腐剂过量属于食品污染的哪一种
①  原料污染
②  保鲜生产的污染
③  制作过程中的污染
④  生物性污染
【单选题】 防腐剂过量属于食品污染的哪一种()。
①  A原料污染
②  B保险生产的污染
③  C制作过程中的污染
④  D生物性污染
【单选题】 ()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①  紫外光谱
②  质谱
③  高效液相色谱
④  核磁共振波谱
【单选题】 腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的
①  黄曲霉毒素
②  多环芳烃类化合物
③  胺类
④  N—亚硝基化合物
【多选题】 液体制剂常用的防腐剂有( )。
①  尼泊金类
②  苯甲酸钠
③  山梨酸
④  苯甲
【单选题】 下列哪项是常用防腐剂( )?
①  氯化钠
②  苯甲酸钠
③  亚硫酸钠
④  氢氧化钠
【单选题】 对于液体制剂中防腐剂山梨酸的检查,一般用()方法
①  滴定分析法
②  沉淀法
③  HPLC内标法
④  HPLC外标法
⑤  GC法
【单选题】 下列不属于常用防腐剂的是( )。
①  羟苯酯类
②  山梨酸
③  苯扎溴铵
④  山梨醇
【多选题】 内服液体制剂可选用的防腐剂是( )。
①  羟苯酯类
②  苯甲酸
③  新洁而灭
④  薄荷油
【单选题】 食品污染分为( )
随机题目
【单选题】 8086响应INTR中断的条件是。
①  IF=1
②  IF=1,当前指令执行完毕
③  IF=0
④  IF=0,当前指令执行完毕
【单选题】 响应NMI请求的必要条件是。
①  IF=1
②  IF=0
③  一条指令结束
④  无INTR请求
【单选题】 RS-232C标准电气特性规定逻辑“0”电平为V。
①  0~1
②  0~3
③  -3~-15
④  +3~+15
【单选题】 一个I/O地址称为一个。
①  端口
②  接口
③  外设
④  芯片
【单选题】 执行INAL,DX指令后,端口数据读入到寄存器。
①  AL
②  AH
③  AX
④  DL
【单选题】 要让8254芯片实现最大计数,则写入的计数初值为。
①  0
②  1
③  65535
④  65536
【单选题】 在微机系统中采用DMA方式传输数据时,数据传送是
①  由CPU控制完成
②  由执行程序(软件)完成
③  由DMAC发出的控制信号控制下完成的
④  由总线控制器发出的控制信号控制下完成的
【单选题】 8254芯片内部的16位计数器能写入的计数初值范围为。
①  0-65535
②  0-65536
③  1-65535
④  1-65536
【单选题】 8254共有种工作方式。
①  6
②  5
③  4
④  3
【单选题】 在执行OUTDX,AL指令时,寄存器的数据送到数据总线上。
①  DX
②  AX
③  DL
④  AL