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【单选题】【消耗次数:1】
某种食品被细菌污染,菌体却因脱水而不能正常生长繁殖,该食品可能是()
①
干燥
②
有防腐剂
③
酸渍
④
盐腌
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相关题目
【单选题】
防腐剂过量属于食品污染的哪一种
①
原料污染
②
保鲜生产的污染
③
制作过程中的污染
④
生物性污染
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【单选题】
防腐剂过量属于食品污染的哪一种()。
①
A原料污染
②
B保险生产的污染
③
C制作过程中的污染
④
D生物性污染
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【单选题】
()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①
紫外光谱
②
质谱
③
高效液相色谱
④
核磁共振波谱
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【单选题】
腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的
①
黄曲霉毒素
②
多环芳烃类化合物
③
胺类
④
N—亚硝基化合物
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【多选题】
液体制剂常用的防腐剂有( )。
①
尼泊金类
②
苯甲酸钠
③
山梨酸
④
苯甲
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【单选题】
下列哪项是常用防腐剂( )?
①
氯化钠
②
苯甲酸钠
③
亚硫酸钠
④
氢氧化钠
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【单选题】
对于液体制剂中防腐剂山梨酸的检查,一般用()方法
①
滴定分析法
②
沉淀法
③
HPLC内标法
④
HPLC外标法
⑤
GC法
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【单选题】
下列不属于常用防腐剂的是( )。
①
羟苯酯类
②
山梨酸
③
苯扎溴铵
④
山梨醇
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【多选题】
内服液体制剂可选用的防腐剂是( )。
①
羟苯酯类
②
苯甲酸
③
新洁而灭
④
薄荷油
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【单选题】
食品污染分为( )
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随机题目
【判断题】
资产管理理论认为,商业银行资金来源和规模是无法控制的外生变量。
①
正确
②
错误
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【判断题】
市场利率上升时,银行资产和负债的期限越长,其市场价值下降越多。
①
正确
②
错误
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【判断题】
银行业务账户的管理重点在于对冲与业务账户有关的利率风险
①
正确
②
错误
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【判断题】
商业银行应主动去市场上争取资金,拓宽资金来源范围。———以上描述是商业银行资产管理理论的观点。
①
正确
②
错误
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【判断题】
即使利率敏感性资产等于利率敏感性负债的情况下,利率风险也不能完全被消除。
①
正确
②
错误
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【判断题】
资产管理理论最先出现。
①
正确
②
错误
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【判断题】
商业银行的主要负债管理办法是资产、负债、资产负债管理理论三种。
①
正确
②
错误
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【判断题】
银行流动性的强弱取决于资产迅速变现的能力,因此保持资产流动性最好办法是持有可转换的资产,政府的长期证券就是典型的可转换资产。
①
正确
②
错误
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【判断题】
负债管理理论拓宽了商业银行的资金来源范围,因此降低了商业银行的经营风险。
①
正确
②
错误
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【判断题】
如果利率敏感性资产与利率敏感性负债不等,就会产生缺口。若利率敏感性资产大于敏感性负债会使得银行存在负缺口和资产敏感;泛指存在正缺口和负债敏感。
①
正确
②
错误
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