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【单选题】【消耗次数:1】
人类膳食中最基本和最丰富的碳水化合物是()。
①
单糖
②
双塘
③
多糖
④
淀粉
参考答案:
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相关题目
【多选题】
碳水化合物包括
①
单糖
②
双糖
③
寡糖
④
多糖
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【判断题】
谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①
正确
②
错误
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【多选题】
碳水化合物的食物来源
①
鱼肉
②
谷物
③
蔗糖
④
坚果和水果
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【单选题】
碳水化合物的生理功能是
①
提供脂溶性维生素
②
提供必需脂肪酸
③
为机体提供热能
④
为机体提供膳食纤维
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【单选题】
学前儿童的膳食搭配中,碳水化合物的比例大约为( )。
①
10%-15%
②
30%-35%
③
50%-55%
④
70%-75%
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【多选题】
碳水化合物的主要食物来源有
①
谷类
②
薯类
③
水果类
④
豆类
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【单选题】
牛奶中碳水化合物的存在形式为
①
葡萄糖
②
半乳糖
③
乳糖
④
糖原
⑤
淀粉
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【单选题】
动物肌肉内碳水化合物的存在形式是
①
半乳糖
②
乳糖
③
葡萄糖
④
糖原
⑤
麦芽糖
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【单选题】
能被人体消化吸收的碳水化合物是
①
棉籽糖
②
果胶
③
纤维素
④
淀粉
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【单选题】
碳水化合物在营养学上也称之为
①
糖类
②
多糖类
③
单糖类
④
寡糖类
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随机题目
【多选题】
姜炙法的炮制目的有
①
制其寒性,增强和胃降逆止呕作用
②
缓和对咽喉的刺激性,增强药物疗效
③
引药下行,增强药物疗疝止痛的功效
④
引药人肾,增强药物补肝肾的作用
⑤
缓和苦寒药性,引药上行,清上焦邪热
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【多选题】
下列药物中常用酒炙法矫味矫臭的药物是
①
蕲蛇
②
蟾酥
③
蛇蜕
④
乌梢蛇
⑤
地龙
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【多选题】
姜炙厚朴的炮制目的是
①
消除对咽喉的刺激性
②
消除滑肠泻下的副作用
③
增强补脾益气的功效
④
增强宽中和胃的功效
⑤
增强疏肝止痛的功效
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【多选题】
油炙法的炮制目的有
①
增强疗效
②
利于粉碎
③
便于服用
④
缓和药性
⑤
降低毒性
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【单选题】
酒制药物时,增强活血通络作用的药物为
①
黄柏
②
川芎
③
紫河车
④
黄连
⑤
蕲蛇
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【多选题】
黄柏的炮制品种有
①
盐黄柏
②
酒黄柏
③
黄柏炭
④
姜黄柏
⑤
川黄柏
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【多选题】
盐炙能增强补肝肾作用的药物有
①
杜仲
②
巴戟天
③
韭菜子
④
小茴香
⑤
荔枝核
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【多选题】
制后可改变药性的药物是
①
甘草
②
蒲黄
③
地黄
④
紫菀
⑤
苏子
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【多选题】
姜炙法的操作方法为
①
将药物与一定量的姜汁拌匀
②
放置闷润
③
用文火炒
④
用武火炒
⑤
炒后晾凉
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【多选题】
下列叙述正确的是
①
酒炙牛膝镇痛作用强而持久
②
醋炙白芍解痉、镇痛作用较生品明显
③
盐炙杜仲;降压作用比生杜仲强
④
姜炙厚朴抗溃疡作用较生品增强
⑤
姜炙草果对小鼠解痉、镇痛作用增强
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