【单选题】【消耗次数:1】
人类膳食中最基本和最丰富的碳水化合物是()。
单糖
双塘
多糖
淀粉
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【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【判断题】 谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【单选题】 学前儿童的膳食搭配中,碳水化合物的比例大约为( )。
①  10%-15%
②  30%-35%
③  50%-55%
④  70%-75%
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
【单选题】 牛奶中碳水化合物的存在形式为
①  葡萄糖
②  半乳糖
③  乳糖
④  糖原
⑤  淀粉
【单选题】 动物肌肉内碳水化合物的存在形式是
①  半乳糖
②  乳糖
③  葡萄糖
④  糖原
⑤  麦芽糖
【单选题】 能被人体消化吸收的碳水化合物是
①  棉籽糖
②  果胶
③  纤维素
④  淀粉
【单选题】 碳水化合物在营养学上也称之为
①  糖类
②  多糖类  
③  单糖类
④  寡糖类
随机题目
【多选题】 低等植物包括( )。
①  藻类
②  菌类
③  地衣类
④  苔藓
⑤  蕨类
【多选题】 草酸钙晶体类型有( )。
①  方晶、簇晶
②  柱晶、针晶
③  钟乳体
④  砂晶
【多选题】 马尾松的药用部位有( )。
①  根皮
②  花粉
③  种子
④  松节
⑤  茎皮
【单选题】 单子叶植物的叶脉类型为( )。
①  分叉脉序
②  网状脉序
③  平行脉序
④  其他脉序
【单选题】 匍匐茎与平卧茎都是细长平卧地面,但匍匐茎节上有( )。
①  顶芽
②  不定根
③  定根
④  腋芽
【单选题】 产生根的次生构造,使其增粗的组织是( )。
①  顶端分生组织
②  侧生分生组织
③  居间分生组织
④  管维形成层
【单选题】 由胚发育而来的根为( )。
①  定根
②  不定根
③  块根
④  气生根
【单选题】 小麦等禾本科植物抽穗时,茎迅速长高,是由于( )的活动。
①  顶端分生组织
②  侧生分生组织
③  次生分生组织
④  居间分生组织
【单选题】 裸子植物的小孢子又称为( )。
①  心皮
②  花粉粒
③  花药
④  雄蕊
【单选题】 不透气透水,对内部组织有保护作用是( )细胞壁。
①  木质化
②  木栓化
③  角质化
④  粘液质化