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【单选题】【消耗次数:1】
营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①
脂肪 蛋白质 淀粉
②
脂类 蛋白质 维生素
③
蛋白质 维生素 淀粉
④
脂肪 淀粉 维生素
参考答案:
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相关题目
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①
肌纤维蛋白
②
糖蛋白
③
粘蛋白
④
胶原蛋白
⑤
肌红蛋白
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【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①
调味
②
果蔬
③
谷类
④
昆虫
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【单选题】
下列哪种维生素是脂溶性维生素
①
维生素C
②
维生素B2
③
维生素B6
④
维生素B1
⑤
维生素E
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【判断题】
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
大米所含的蛋白质、淀粉和脂肪等营养成分与面粉基本相同,但是两者的蛋白质和淀粉的( )却不相同。
①
性能
②
性状
③
性质
④
性个
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【判断题】
营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①
蛋白质
②
热能
③
维生素
④
矿物质
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随机题目
【单选题】
多层装配式剪力墙结构指高度()。
①
大于25m小于64m
②
大于10m小于24m
③
大于20m小于48m
④
大于5m小于12m
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【多选题】
预制构件设计原则()。
①
参数化
②
可视化
③
标准化
④
模数化
⑤
智能化
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【多选题】
装配整体式框架主要包括()和()两大类。
①
框架节点预制
②
框架梁后浇
③
框架主体后浇带
④
框架节点后浇
⑤
框架主体预制
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【判断题】
预制框架节点制作、运输、现场安装困难。
①
正确
②
错误
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【单选题】
爬模装置的动力()。
①
液压
②
气压
③
电
④
油压
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【单选题】
爬模安全专项施工方案,()组织专家论证。
①
勘察单位
②
建设单位
③
施工单位
④
设计单位
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【多选题】
爬模装置的组成()。
①
液压爬升系统
②
架体与操作平台系统
③
支承系统
④
模板系统
⑤
智能控制系统
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【多选题】
爬模机位智能控制应做到()的声光报警。
①
超载
②
超速
③
超过升差
④
失载
⑤
抖动
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【判断题】
清水混凝土是直接利用混凝土成型后的自然质感作为饰面效果的混凝土工程。
①
正确
②
错误
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【判断题】
垫资施工一般是指承包单位通过使用自有资金或自行筹措的资金,不依赖于建设单位付款而为其完成部分和全部合格工程后,方可在约定时间内收回资金及利息的行为。此表述是否正确?( )
①
正确
②
错误
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