【判断题】【消耗次数:1】
加工生料和熟食的刀、墩、案等要分开使用。
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【判断题】 齿条刀加工不根切的齿轮,用齿轮刀加工,也不根切。
①  正确
②  错误
【判断题】 车削螺纹时,为了便于退刀常在被加工部件的终端加工出退刀槽。
①  正确
②  错误
【单选题】 把青瓜加工成青瓜片,其最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①  直刀法
②  滚料切法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
【判断题】 山东厨艺美在刀这句话是正确的还是错误的?
①  正确
②  错误
【判断题】 背吃刀量是指工件上已加工面和待加工面之间的垂直距离。
①  正确
②  错误
【多选题】 关于螺纹退刀槽和砂轮越程槽,正确的描述是()
①  先加工螺纹再加工螺纹退刀槽
②  先加工螺纹退刀槽再加工螺纹
③  先加工砂轮越程槽再磨削
④  先磨削再加工砂轮越程槽
【单选题】 入窑生料分解率越高越好。
①  正确
②  错误
【判断题】 “刀不磨要生锈,人不学要落后。”用了比喻和对偶两种修辞手法。
①  正确
②  错误
【单选题】 早期的加工中心机床“定距换刀”的换刀程序中,都是将换刀位置的坐标指令与换刀辅助功能指令分编为不同的程序段。该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 轮廓加工完成时,应在刀具离开工件之前取消刀补。
①  正确
②  错误
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【判断题】 数据是会计工作的基础。(  )
① 
② 
【判断题】 财务人员不应简单地自我定位为账务处理人员。(  )
① 
② 
【单选题】 (  )是指根据《中华人民共和国会计法》的规定,在国家机关、社会团体、企业、事业单位和其他组织(以下统称单位)中从事会计核算、实行会计监督等会计工作的人员。
①  会计人员
②  管理人员
③  行政人员
④  监督人员
【单选题】 因违反《中华人民共和国会计法》有关规定受到行政处罚(  )内不得从事会计工作的人员,处罚期届满前,单位不得任用(聘用)其从事会计工作。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 (  )作为单位财务会计的主要负责人,全面负责本单位的财务会计管理和经济核算,参与本单位的重大经营决策活动,是单位主要领导人的得力参谋和助手。
①  出纳
②  会计
③  总会计师
④  会计主管
【单选题】 正常记账使用(  )。
①  蓝黑墨水
②  铅笔
③  圆珠笔
④  红墨水
【单选题】 会计文化的核心内容是(  )。
①  会计人员的价值观
②  会计人员业务能力
③  政府扶持力度
④  会计人员学历水平
【单选题】 (  )是指职业要求迫使人们做出偏离常态机能的改变时所引起的压力。
①  职业素质
②  职业素养
③  职业精神
④  职业压力
【单选题】 (  )是社会主义职业道德的核心规范。
①  为人民服务
②  依法治国
③  实事求是
④  奉献社会
【单选题】 专业技术人员应具备的人文素养不包括(  )。
①  历史素养
②  文学修养
③  语言修养
④  政治修养