放置时间较长、保管不善的（）中易产生黄曲霉素，不能食用

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 水果

② 肉类

③ 花生仁

④ 蔬菜

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】对黄曲霉素说法正确的是

① 是大多数真菌的代谢产物

② 结构类似二呋喃香豆素

③ 大部分中药材都要检查此项目

④ 桃仁不需要检查黄曲霉素

⑤ 苦杏仁需要检查黄曲霉素

查看完整题目与答案

【多选题】法定的黄曲霉素检查法包括

① HPLC法

② TLC法

③ GC法

④ HPLC-MS法

⑤ GC-MS法

查看完整题目与答案

【单选题】以下药物不检查黄曲霉素的是

① 甘草

② 大枣

③ 决明子

④ 桃仁

⑤ 陈皮

查看完整题目与答案

【判断题】黄曲霉素是致癌的，所以要严格控制

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】中国药典收载的黄曲霉素检查法有几种

① 1种

② 2种

③ 3种

④ 4种

⑤ 5种

查看完整题目与答案

【多选题】中国药典规定下列哪些药物需要检查黄曲霉素

① 胖大海

② 黄芪

③ 党参

④ 酸枣仁

⑤ 远志

查看完整题目与答案

【判断题】高效液相色谱法检测黄曲霉素具有分离效能高，特异性好，灵敏度高的优点。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】蔬菜、水果中不能提供的维生素是?

① 叶酸

② 维生素D

③ 维生素E

④ 维生素B1

⑤ 维生素B2

查看完整题目与答案

【单选题】下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()

① 加碱

② 加酸

③ 加热

④ 紫外线照射

查看完整题目与答案

【判断题】由于蔬菜中的维生素C在烹饪中损失较重，所以每天要食用一定量生的蔬菜和200g以上的水果来加以补充。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】某机械预算价格为10万元，耐用总台班为4000台班，大修理间隔台班为800台班，一次大修理费为4000元，则台班大修理费为（）元

① 1

② 2.5

③ 4

④ 5

查看完整题目与答案

【单选题】编制建筑工程概算时,当初步设计达到一定深度,建筑结构比较明确, 能够按照初步设计图纸计算出扩大分项工程项目工程量时,最适宜概算编制方法是( )

① 概算指标法

② 类似工程预算法

③ 预算单价法

④ 扩大单价法

查看完整题目与答案

【单选题】工程量清单是招标文件的组成部分，其组成不包括（）

① 分部分项工程量清单

② 直接工程费用清单

③ 其他项目清单

④ 措施项目清单

查看完整题目与答案

【单选题】根据《建筑安装工程费用项目组成》规定，下列属于直接工程费中人工费的是生产工人

① 失业保险费

② 危险作业意外伤害保险费

③ 劳动保险费

④ 劳动保护费

查看完整题目与答案

【单选题】以建筑物或构筑物各个分部分项工程为对象编制的定额是（）

① 施工定额

② 预算定额

③ 概算定额

④ 概算指标

查看完整题目与答案

【单选题】工程造价指数，按照不同基期分类的是（）

① 月指数

② 环比指数

③ 时点指数

④ 循环指数

查看完整题目与答案

【单选题】在工程量清单计价方式中，清单项目的工程量计算通常是计算其（）

① 实体工程量

② 实际工程量

③ 实体工程量＋损耗工程量

④ 实体工程量＋需要增加的工程量

查看完整题目与答案

【单选题】工程现场采用出料容量500L混凝土搅拌机，每一次循环中，装料、搅拌、卸料、中断需要时间分别为1、3、1、1分钟，机械正常功能利用系数为0.9，该机械台班产量为（）m3 /台班

① 43.2

② 270

③ 40

④ 36

查看完整题目与答案

【单选题】在工程造价的构成中，工程招标费属于（）

① 工程咨询费

② 勘查设计费

③ 研究试验费

④ 建设单位经费

查看完整题目与答案

【单选题】某项目需购买X、Y两种设备，基期购买量分别为10台、15台，单价分别为10万元和20万元，报告期购买量分别为12台和14台，单价分别为15万元和22万元，该项目设备价格指数为（）

① 100%

② 120%

③ 102%

④ 122%

查看完整题目与答案