低温对微生物的生长起促进作用，如冷藏就是利用低温促进微生物发育的原理储藏食品。

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【判断题】【消耗次数：1】

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【判断题】原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。

① 正确

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【单选题】食品干燥储藏法主要排除了微生物赖以生存的（）

① 蛋白质

② 温度

③ 气体

④ 水

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【单选题】下列微生物属于原核微生物的是

① 细菌

② 霉菌

③ 酵母菌

④ 单细胞藻类

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① 细菌

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【单选题】人类通过微生物生产的食品有

① 牛奶

② 火腿

③ 酸乳酪

④ 黄瓜

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【单选题】土壤微生物具有（）作用

① A储水

② B表层富集

③ C减少土壤盐分

④ D增加土壤寿命

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【简答题】影响微生物生长繁殖的因素有哪些？

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【单选题】病原微生物是指以下能够引起人类致病的微生物（）。

① 病毒

② 以上都是

③ 支原体

④ 细菌

⑤ 衣原体

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【单选题】原核型微生物中，能够独立生存的最小的微生物是（）。

① 支原体

② 螺旋体

③ 放线菌

④ 立克次体

⑤ 衣原体

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【单选题】微生物的种类与土壤pH值有一定关系，在中性条件下，微生物以（）为主。

① 微生物

② 真菌

③ 细菌

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【单选题】（）负责公共卫生事件的应急管理。

① A.公司党委宣传部

② B.行政部

③ C.经济保卫部

④ D.信息中心

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【单选题】下列对保护动物多样性有效的措施中，不提倡的是（）。

① A.就地保护

② B.易地保护

③ C.法制教育

④ D.盲目的开发和利用

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【判断题】在抗击疫情的战役中,我们赞扬的逆行者是指奋斗在一线的医护人员。

① 正确

② 错误

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【判断题】党的十九届五中全会提出，加快构建以国际大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

① 正确

② 错误

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【判断题】建立突发公共卫生事件监测、预警和信息公布制度，这是突发公共卫生事件管理的重中之中。

① 正确

② 错误

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【判断题】保护生物多样性就是要保护农作物。

① 正确

② 错误

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【多选题】施工现场固体废物的处理方法不包括（）。

① A.物理处理

② B.回填处理

③ C.化学处理和生物处理

④ D.回收利用和物理处理

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【多选题】党的十九大指出，加强国家创新体系建设，强化战略科技力量。深化科技体制改革，建立（）的技术创新体系，加强对中小企业创新的支持，促进科技成果转化。

① A.战略科技人才

② B.以企业为主体

③ C.市场为导向

④ D.产学研深度融合

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【多选题】习近平总书记强调，随着中国经济发展进入新常态，推动经济发展，要更加注重提高（）。

① A.发展质量

② B.发展效益

③ C.发展规模

④ D.发展速度

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【多选题】从公共卫生的角度来理解，人群健康管理的不可分割的目标就是（）。

① A.预防疾病

② B.改善健康

③ C.促进健康生活方式

④ D.预防传染病在人群中的流行

⑤ E.降低医疗成本

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