【单选题】【消耗次数:1】
下列物质消化时在口腔会发生变化的是()
淀粉
脂肪
蛋白质
维生素
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相关题目
【单选题】 ()消化是在口腔中会发生变化。
①  蛋白质
②  脂肪
③  淀粉
④  维生素
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【多选题】 蛋白质物质消化成下列哪些物质才能被吸收
①  小肽
②  氨基酸
③  葡萄糖
【判断题】 胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
①  唾液
②  胃液
③  胰液
④  小肠液
⑤  胆汁
【判断题】 物质在状态发生变化时所吸收或放出的热量称为显热。()
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是:
①  唾液
②  胃液 C.胰液 D.胆汁 E.小肠液
③  胰液
④  胆汁
⑤  小肠液
随机题目
【单选题】 以下属于幼儿园基本体操特点的有( )。
①  动作简单、易学
②  内容丰富、形式单一
③  单一价值体现
④  动作抽象
【单选题】 小班幼儿基本体操练习的时间控制在( )分钟左右。
①  3
②  4
③  2
④  5
【单选题】 徒手操中,幼儿的上肢动作是指( )。
①  举、振、转、绕等动作
②  举、振、屈、转等动作
③  举、屈、伸、转、绕
④  举、振、屈、伸、绕等动作
【单选题】 幼儿园队列队形活动开展应注意的问题不包括( )。
①  把握好不同年龄段的年龄特点
②  基本的动作要求
③  队形的设计
④  练习时间的把握
【单选题】 在队列队形练习的基本术语中,前后重叠并列成一行叫( )。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 不属于幼儿园队列队形组织基本操作原则的有( )。
①  教师自身的站位选择,尽可能关注到每个小朋友
②  保持好每名小朋友之间的距离
③  把握不同年龄段的年龄特点
④  不一味强调口令的规范性
【判断题】 幼儿教师在哨子的使用过程中,对于哨声的把握要注意频率适度;注意和幼儿保持一定的距离;注意声音轻重的把握。
①  正确
②  错误
【判断题】 队形中个体彼此之间的左右相隔的间隙叫距离。
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿按照一定的队形,根据规定的口令或条令,做协同一致的动作叫队列。
①  正确
②  错误
【单选题】 哨子在使用中的注意事项不包括( )。
①  注意频率适度
②  注意使用方法
③  注意保持距离
④  注意轻重有度