巴氏消毒法可灭杀大部分微生物，达到完全灭菌的效果。

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【判断题】对水进行消毒的目的是杀灭水中对人体有害的绝大部分病原微生物，使处理后的水达到饮用水水质标准。

① 正确

② 错误

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【判断题】消毒药品，是浓度越高杀灭病原微生物的效果越好().

① 正确

② 错误

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【单选题】灭菌是指在121℃的湿热条件下保持多长时间将微生物完全破坏？

① 5min

② 15min

③ 25min

④ 35min

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【单选题】下列微生物属于原核微生物的是

① 细菌

② 霉菌

③ 酵母菌

④ 单细胞藻类

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【单选题】灭菌可包括消毒，而消毒却不能代替灭菌。

① 对

② 错

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① 快速耐受性

② 成瘾性与戒断现象

③ 耐药性

④ 耐受性

⑤ 反跳现象

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【判断题】原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。

① 正确

② 错误

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【单选题】病原微生物是指以下能够引起人类致病的微生物（）。

① 病毒

② 以上都是

③ 支原体

④ 细菌

⑤ 衣原体

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【单选题】烹饪中常用的葱姜蒜都含有（），该化合物对微生物有灭杀和抑制作用。

① 植物杀菌素

② 龙葵素

③ 豆素

④ 皂素

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【单选题】采用成本法核算长期股权投资时，当被投资企业宣告分派现金股利，投资企业对应分得的现金股利，会计上应

① 贷记“应收股利”

② 贷记“投资收益”

③ 贷记“银行存款”

④ 借记“长期股权投资”

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【单选题】对于预收货款业务不多、不单设“预收账款”账户核算的企业，所发生的预收货款应记入的账户是

① 应收账款

② 应付账款

③ 预付账款

④ 其他应收款

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【单选题】生产车间按月计提折旧时，应借记的账户是

① 累计折旧

② 制造费用

③ 车间经费

④ 管理费用

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【单选题】下列固定资产项目中，不需计提折旧的为

① 未使用的房屋

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【多选题】需要通过“利润分配”账户进行核算的内容包括

① 弥补以前年度亏损

② 向投资者分配利润

③ 应交所得税

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⑤ 提取公益金

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【单选题】提供企业资产的流动性和偿债能力情况的报表是

① 资产负债表

② 利润表

③ 现金流量表

④ 利润分配表

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【多选题】低值易耗品的摊销方法有

① 一次转销法

② 直线摊销法

③ 五五摊销法

④ 净价法

⑤ 总价法

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【单选题】下列税金中不通过“应交税费”账户核算的是

① 增值税

② 营业税

③ 印花税

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【单选题】核定企业库存现金限额的部门是

① 上级主管部门

② 本企业领导

③ 开户银行

④ 财政部门

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【单选题】对固定资产多提折旧，将使企业的资产负债表中的

① 资产净值减少

② 资产净值增加

③ 负债增加

④ 负债减少

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