【判断题】【消耗次数:1】
勾芡可以增加营养素的流失。
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【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 在六种营养素中,可以产热的营养素有( )
①  2种
②  3种
③  4种
④  5种
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【多选题】 可以给人体提供热能的营养素包括:
①  蛋白质
②  脂肪
③  碳水化合物
④  矿物质
【单选题】 人预防坏血病的营养素是
①  维生素C
②  维生素A
③  维生素D
④  维生素K
【单选题】 营养素破坏最多的面食()
①  原汤面
②  烙饼
③  炸油条
④  蒸馒头
【单选题】 大豆中不含以下( )营养素?
①  脂肪
② 
③ 
④  胆固醇
【单选题】 下列属于抗氧化营养素的是?
①  泛酸
②  β-胡萝卜素
③  维生素B1
④  烟酸
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【判断题】 热量也是一种营养素。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 从一个二项分布总体中抽取容量为100的随机样本,则样本均值的抽样分布近似服从
①  二项分布
②  正态分布
③  卡方分布
④  F分布
【单选题】 如果一个数据的标准分数是2,表明该数据
①  比平均数高2个标准差
②  比平均数低2个标准差
③  等于2倍的平均数
④  等于2倍的标准差
【单选题】 一组数据排序后出现在中间位置上的值称为
①  众数
②  中位数
③  四分位数
④  平均数
【判断题】 一个数列不可能没有众数,也不可能没有中位数
①  正确
②  错误
【判断题】 中位数和众数都属于平均数,因此它们数值的大小受到总体内各单位标志值大小的影响
①  正确
②  错误
【判断题】 如果两个数列的极差相同,那么,它们的离中程度就相同
①  正确
②  错误
【判断题】 总体中各标志值之间的差异程度越大,标准差就越小
①  正确
②  错误
【判断题】 在对称分布的条件下,高于平均数的离差之和与低于平均数的离差之和,必然相等,全部的离差之和一定等于0
①  正确
②  错误
【判断题】 离中趋势指标既反映了数据中各标志值的共性,又反映了它们之间的差异性
①  正确
②  错误
【多选题】 加权算术平均数的大小受哪些因素的影响
①  受各组频数或频率的影响
②  受各组标志值大小的影响
③  受各组标志值和权数的共同影响
④  只受各组标志值大小的影响
⑤  只受权数大小的影响