勾芡可以增加营养素的流失。

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勾芡可以增加营养素的流失。

① 正确

② 错误

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① 蛋白质

② 碳水化合物

③ 脂肪

④ 维生素A

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① 2种

② 3种

③ 4种

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① 蛋白质

② 脂肪

③ 碳水化合物

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【单选题】人预防坏血病的营养素是

① 维生素C

② 维生素A

③ 维生素D

④ 维生素K

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【单选题】营养素破坏最多的面食（）

① 原汤面

② 烙饼

③ 炸油条

④ 蒸馒头

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【单选题】大豆中不含以下( )营养素?

① 脂肪

② 钙

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④ 胆固醇

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① 泛酸

② β-胡萝卜素

③ 维生素B1

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① 正确

② 错误

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【多选题】 1994年，适应金融机构体系改革的需要，使政策性金融与商业性金融相分离，我国相继成立了（）政策性银行。

① 中国农业发展银行

② 中国进出口银行

③ 中国民生银行

④ 国家开发银行

⑤ 交通银行

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【多选题】下列各项中属于大额可转让定期存单的特点的有（）。

① 面额大

② 利率低于同等期限的定期存款利率

③ 不记名

④ 金额固定

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【多选题】金融市场的功能包括（）。

① 资源配置

② 风险分散和规避

③ 宏观调控传导

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⑤ 资源转化

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【多选题】下列属于金融衍生工具功能的是（）。

① 风险分散

② 套期保值

③ 资源配置

④ 投机套利

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【多选题】下列金融工具中，没有偿还期的是（）。

① 普通股

② 优先股

③ 银行定期存款

④ 大额可转让存单

⑤ 商业票据

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【多选题】全球性的国际金融机构主要有（）等。

① 国际货币基金组织

② 世界银行集团

③ 西非发展银行

④ 国际清算银行

⑤ 欧洲投资银行

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【多选题】按照金融交易的交割期限可以把金融市场划分为（）。

① 期货市场

② 现货市场

③ 货币市场

④ 资本市场

⑤ 衍生品市场

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【多选题】有关回购利率高低的描述正确的有（）。

① 证券流动性越高，回购利率越低

② 证券流动性越高，回购利率越高

③ 回购期限越长，回购利率越高

④ 回购期限越长，回购利率越低

⑤ 采用实物交割的回购利率较低

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【单选题】下列（）不是银行类金融机构。

① 投资银行

② 储蓄银行

③ 商业银行政策性银行

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【单选题】我国回购协议市场的参与者不包括（）。

① 地方政府

② 中央银行

③ 商业银行

④ 证券公司

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