【单选题】【消耗次数：1】
绿色、橙黄色等较浅颜色蔬菜富含（）
①
碳水化合物
②
胡萝卜素
③
蛋白质
④
维生素
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胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①
深色的叶类蔬菜
②
浅色的茎类蔬菜
③
深色的茎类蔬菜
④
浅色的叶类蔬菜
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