【单选题】【消耗次数:1】
绿色、橙黄色等较浅颜色蔬菜富含()
碳水化合物
胡萝卜素
蛋白质
维生素
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
随机题目
【判断题】 企业主要通过出售而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的,应当将其划分为持有待售类别。(  )
① 
② 
【判断题】 持有待售的非流动资产或处置组不再继续满足持有待售类别划分条件的,企业仍可以继续将其划分为持有待售类别。(  )
① 
② 
【判断题】 对于暂时停止使用的非流动资产,不应当认为其拟结束使用,而应当将其划分为持有待售类别。(  )
① 
② 
【判断题】 对于拟出售的非流动资产或处置组,企业应当在划分为持有待售类别后考虑进行减值测试。(  )
① 
② 
【判断题】 如果持有待售的非流动资产或处置组整体的账面价值低于其公允价值减去出售费用后的净额,则需要计提减值准备。(  )
① 
② 
【判断题】 持有待售资产的减值在日后不能予以恢复。(  )
① 
② 
【判断题】 持有待售的非流动资产应当照提折旧或摊销。(  )
① 
② 
【判断题】 企业将非流动资产或处置组首次划分为持有待售类别前,应当按照相关会计准则规定计量非流动资产或处置组中各项资产和负债的账面价值。(  )
① 
② 
【判断题】 持有待售的非流动资产或处置组在最终真正卖出时,企业应当将尚未确认的利得或损失计入当期损益。(  )
① 
② 
【判断题】 持有待售资产和负债可以相互抵销。(  )
① 
②