【单选题】【消耗次数:1】
有柱雨蓬和无柱雨蓬的计算方法是( )
有区别
一致
不能确定
相似
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相关题目
【单选题】 建筑物外侧有顶无柱走廊建筑面积的计算方法是______。
①  按顶盖水平投影面积的1/4计
②  按顶盖投影面积的1/2计
③  按顶盖投影面积计
④  不计建筑面积
【多选题】 填充柱的装柱方法有
①  涂抹式装柱
②  湿法装柱
③  干法装柱
④  高压装柱
⑤  填充装柱
【判断题】 塔板理论提出评价柱效能的参数和计算方法。
①  正确
②  错误
【多选题】 产品成本计算期与产品生产周期不一致的成本计算方法有
①  品种法
②  分批法
③  分步法
④  定额比例法
【单选题】 成本计算期与生产周期一致的成本计算方法是( )
①  品种法
②  分批法
③  分步法
④  分类法
【多选题】 在下列产品成本成本计算方法中,成本计算期与会计报告期一致的有( )。
①  分批法
②  品种法
③  逐步结转分步法
④  平行结转分步法
【单选题】 下列成本计算方法中,成本计算期与生产周期一致的是()。
①  品种法
②  分批法
③  逐步结转分步法
④  平行结转分步法
【单选题】 框架柱平面内计算长度确定不包括()
①  对整个框架的稳定性分析确定
②  需要区分框架有无侧移
③  需要考虑横梁线刚度与柱线刚度之比
④  由纵向支点间距确定
【多选题】 常用的柱色谱法的柱填料有
①  硅胶
②  氧化铝
③  大孔树脂
④  活性炭
⑤  硅藻土
【多选题】 费用索赔的计算方法有()。
①  实际费用法
②  综合费用法
③  修正总费用法
④  比例计算法
⑤  “But-for”法
随机题目
【单选题】 调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①  白糖500克,茄汁50克
②  白糖300克,茄汁25克
③  白糖300克,茄汁50克
④  白糖500克,茄汁25克
【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
【单选题】 蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
【单选题】 果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  半煎炸粉
②  吉列粉
③  酥炸粉
④  干粉
【单选题】 上海菜中的软炸鱼丁应跟用( )味碟。
①  辣酱油
②  三合油
③  花椒盐
④  白胡椒
【单选题】 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①  直切刀法
②  推切刀法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】 烹调法研究的重点是( )。
①  火候、味型和菜品的属性
②  火力、味型和菜品的属性
③  工艺程序、工艺方法和操作要领
④  功能、作用和技术要领
【判断题】 把食物原料放在油锅内炸熟,这里发生的是对流传热。
①  正确
②  错误
【判断题】 把调味品放进原料中拌匀后是否需要放置一段时间等等、放一放,是腌制与拌味的一个区别。
①  正确
②  错误