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【判断题】【消耗次数：1】
玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
① 正确
② 错误
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【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
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【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约苯丙氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.丙氨酸
④  D.丝氨酸
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【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
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【判断题】 中华法系的代表作唐律是指唐太宗的贞观律
①  正确
②  错误
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【单选题】 属于儒家代表人物是( )
①  周公旦
②  叔向
③  孔子
④  韩非子
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【单选题】 法经六篇中起到刑法总则篇目是
①  囚法
②  贼法
③  具法
④  杂法
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【单选题】 秦朝中央最高司法机关长官是（ ）
①  太尉
②  御史大夫
③  廷尉
④  大理寺卿
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【单选题】 我国司法官大理寺一官职出现于（ ）
①  西晋
②  北齐
③  曹魏
④  汉代
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【单选题】 “春秋决狱”的主要代表人物是( )。
①  李斯
②  汉武帝
③  董仲舒
④  郑玄
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【判断题】 《北齐律》首次规定了“重罪十条”
①  正确
②  错误
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【多选题】 明代的刑罚制度有（）
①  充军刑
②  廷杖刑
③  凌迟刑
④  枷号刑
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【单选题】 秦汉时期强制男性犯人修筑城墙一类的劳役、女性犯人服春米等劳役，这种刑罚称( )。
①  司寇
②  罚作
③  隶臣妾
④  鬼薪白粲
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【单选题】 我国古代第一次颁布成文法的人物是
①  邓析
②  孔子
③  李悝
④  子产
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