人体的热量主要来源于（）三大产热营养素。

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【多选题】【消耗次数：1】

① 蛋白质

② 脂肪

③ 碳水化合物

④ 水

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【判断题】蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。

① 正确

② 错误

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【判断题】三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。

① 正确

② 错误

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【单选题】人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例

① 碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%

② 碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%

③ 碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%

④ 碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%

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【单选题】人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（）。

① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

③ 饮食要清淡

④ 色香味要全

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【单选题】人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例

① 碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%

② 碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%

③ 碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%

④ 碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%

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【判断题】蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为：4：9：4。

① 正确

② 错误

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【单选题】碳水化合物是人体的三大产能营养素之一，每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量？

① 9卡

② 9千卡

③ 4卡

④ 4千卡

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【判断题】碳水化合物有节约蛋白质的作用。

① 正确

② 错误

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【单选题】碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。

① 4%、6%、30%

② 6%、4%、30%

③ 6%、30%、4%

④ 4%、30%、6%

⑤ 10%、6%、30%

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【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】蕴藉是（）的基本特征之一。

① 外来文化

② 古典文化

③ 民间文化

④ 现代文化

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【多选题】民间文化的基本审美特征（）。

① 自发性

② 传承性

③ 通俗化和程式化

④ 实用性和娱乐性

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【单选题】提出“原本性意音乐教育”理念和方法的奥尔夫人是哪国人（）？

① 德国

② 美国

③ 英国

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【判断题】青少年美育的基本原则是以活动为中心。

① 正确

② 错误

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【单选题】青少年的一般心理特征是（）。

① 情绪化、从众心理和强烈的自我意识

② 叛逆性，浪漫的异性爱和强烈的自我意识

③ 情绪化、浪漫的异性爱和强烈的自我意识

④ 情绪化，浪漫的异性爱和强烈的自我意识

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【判断题】完美的青春形象指的是充满活力的外在形态和优雅得体的气质风度的统一。

① 正确

② 错误

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【单选题】现代性文化是指（）相对，建立在现代社会的生活方式基础上的审美文化。

① 古典性文化

② 外来文化

③ 大众文化

④ 高雅文化

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【单选题】民间文化基本审美特征是（）。

① 通俗易懂

② 文字传播

③ 广泛流传

④ 自娱自乐

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【单选题】以“感性愉悦”为基本审美特征的审美文化形态是（）。

① 外来文化

② 现代性文化

③ 民间文化

④ 大众文化

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【判断题】古典性文化就是古代人创造的审美文化。

① 正确

② 错误

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