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【单选题】【消耗次数:1】
以下文员应遵守的电话礼仪中,哪一项是不适宜的?( )。
①
考虑打电话的时间是否合适
②
打出电话,而对方无人接听,等铃声响了二、三下可挂电话
③
有时候上司过于繁忙,要求文秘人员编织一些“美丽的谎言”
④
对待投诉电话先安抚他,以友善的态度表达歉意,并告知一定马上调查此事
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相关题目
【单选题】
以下接打电话的行为中,哪一项是不适宜的?( )。
①
电话机旁随时放着电话记录单或便笺和笔,一有留言就能立即记录
②
文员离开办公室时,要安排别人替你接电话
③
应随时使用手机在飞机上、饭店里、大剧院等进行联系
④
如果已经回电,但没打通,切记要再联系
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【单选题】
电话铃声响起时,最好在( )声之内接听,如果电话铃声响了4五声才拿起话筒,应该先向对方表示歉意,如果来电显示上有未接电话,应及时回电过去,并表明歉意,还要说明原因,再询问对方有何指教。
①
3
②
5
③
10
④
15
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【单选题】
以下文员应遵守的参加宴会的礼仪中,哪一项是不适宜的?( )。
①
应选择轻软而富于光泽的衣料,用黑、红、白等纯色为宜
②
白天赴宴应选用香味较浓的香水,夜晚则应选用香味优雅的香水
③
未用完一道莱时,应将刀叉平行排放在盘了上右侧,叉尖向上,刀刃向内
④
文员应在上司之后与对方碰杯,碰杯时应目视对方以示敬意
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【多选题】
打电话的时间要考虑到对方是否方便,最好在()
①
下午两点半到四点半
②
中午一、二点钟
③
周一上午上班两个小时之后
④
上午九点半到11点半
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【单选题】
文员在接打电话时,正确的做法是( )。
①
电话铃响一声就应接听
②
在电话机旁随时放着电话记录单和笔,一有留言就能立即记录下来
③
文员接听业务电话时,应首先让对方报出姓名、单位
④
文员替上司传话时,应考虑对方的情绪以个人的口吻转达
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【单选题】
电话铃声响后,最多不超过( )声就应该接听。
①
一声
②
两声
③
三声
④
四声
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【单选题】
接听电话中要求()
①
多使用简略语以提高效率
②
要养成复述的习惯
③
不必注意自己的语气和语调
④
不必注意姿态表情
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【多选题】
打电话时,应注意哪些问题
①
注意电话礼节
②
选择打电话的合适时机
③
交谈热情委婉
④
多从对方的角度考虑
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【判断题】
接听电话结束时,不要忘记向对方说“再见”,并且应等对方放下话筒后才能挂上电话
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下哪些是接打电话要遵循的礼仪
①
礼貌用语
②
时间有度
③
姿势端正
④
不妨碍他人
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随机题目
【单选题】
不同的维生素有不完全相同的生理功能,如果严重缺乏( )会引起坏血病。
①
维生素A
②
维生素B
③
维生素C
④
维生素D
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【单选题】
湖南菜有讲究入味,重酸辣,鲜香,( )的特点。
①
肥烂
②
软嫩
③
浓肥
④
酥脆
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【单选题】
关于菜肴香味的说法错误的是( )。
①
有些香来自药材,能使菜肴具有一定的药性和抗菌性。
②
香味是令人产生食欲的第一因素
③
香味是菜肴是否新鲜的标志
④
香味影响着整个进食的过程
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【单选题】
关于粤菜爽口感的理解,错误的是( )。
①
不韧
②
脆嫩
③
有弹性
④
爽滑
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【单选题】
我们把安排菜肴制作次序与进度的技术工作称为( )。
①
总厨
②
排菜
③
打荷
④
指挥
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【单选题】
黏性大的原料( )含量大。
①
支链淀粉
②
直链淀粉
③
糖淀粉
④
糖胶
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【单选题】
煲汤一年四季均适合食用,夏秋季节的汤水适宜( )。
①
清润、香浓
②
鲜美、质稍稠
③
香浓、不腻
④
鲜而不腻、清润
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【单选题】
勾芡→斩件造型→成品。
①
浸炸
②
吊炸
③
直炸
④
猛火炸
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【单选题】
动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用( )加热片刻,捞起,用清水冲洗。
①
猛火
②
中火
③
中慢火
④
慢火
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【单选题】
以下不属盐在烹饪中的作用的是( )。
①
调味
②
传热
③
防腐杀菌
④
调色
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