当学前儿童会使用“我”的时候，是学前儿童在自我意识的形成上的一个质的飞跃

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① 正确

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相关题目

【单选题】学前儿童自我意识内容不包括（）。

① 自我意识

② 自我控制

③ 自我调节

④ 自我评价

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【多选题】学前儿童积极的自我意识培养包含（）五个方面。

① 提高认知水平

② 丰富情感体验

③ 保障身心健康

④ 促进意志能力和发展良好人际关系

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【单选题】学前儿童自我意识教育主要是根据自我意识的结构来展开，包括自我认知、自我体验和（）三个方面.

① 自我调控

② 自我发展

③ 自我评价

④ 自我概念

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【单选题】学前儿童自我意识教育主要是根据自我意识的结构来展开，也就是从（）、自我体验和自我调控三个方面展开。

① 自我意识

② 自我认知

③ 自我评价

④ 自信心

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【多选题】学前儿童自我意识教育主要是根据自我意识的结构来展开，也就是从（）三个方面展开。

① 自我认知

② 自我体验

③ 自我调控

④ 自我评价

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【单选题】（）作为一种新的心理表征方式，促进了学前儿童自我概念的形成和自我意识的萌芽。

① 情绪

② 语言

③ 自我评价

④ 交往能力

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【判断题】学前儿童自我意识教育主要是从自我认知、自我体验和自我调控三个方面展开。

① 正确

② 错误

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【判断题】 “我”字的出现，是儿童自我意识发生的标志。

① 正确

② 错误

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【判断题】当人能正确使用“我”这个词时，就标志着人的自我意识进入了一个崭新的阶段。。

① 正确

② 错误

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【单选题】学前儿童科学教育评价是一个反馈——矫正系统体现了学前儿童科学教育评价的( )意义

① 控制学前儿童科学教育质量的手段

② 积累学前儿童科学教育经验的主要途径

③ 提高学前儿童科学教育的水平

④ 改进学前儿童科学教育的依据

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随机题目

【单选题】制作混酥面坯，可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。

① 粗砂糖

② 风登糖

③ 绵白糖

④ 封糖

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【单选题】在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为( )。

① 黄油含脂率低

② 黄油含水分多

③ 糖易变色

④ 鸡蛋不新鲜

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【单选题】人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的( )。

① 10～15%

② 20～25%

③ 30～40%

④ 60～70%

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【单选题】果冻液倒入模具时，应避免起沫，否则( )。

① 果冻冷却时间长

② 果冻冷却后弹性差

③ 冷却后影响成品的美观

④ 易使果冻液逸出

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【单选题】下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。

① 使制品拥有美的外观

② 可借助不同的面包样式划分面包的种类

③ 可借助不同的面包样式划分面包的口味

④ 使面团柔软、有弹性

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【单选题】 ( )可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。

① 面筋质

② 淀粉酶

③ 膨松剂

④ 酵母

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【单选题】在调制全蛋黄油酱时，下列操作错误的是( )。

① 首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌，打至糖全部溶化

② 黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌，打发至柔软

③ 将一部分糖和水加热煮至糖水变浓，然后倒入蛋液搅拌缸内

④ 将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀

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【单选题】西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到( )。

① 色彩鲜明、豪华气派

② 典雅自然、动静结合、色彩丰富

③ 风格独特、色彩鲜明、气派

④ 错落有致、有层次、有特色

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【单选题】果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。

① 果冻液的组成

② 模具的材料

③ 定型的时间

④ 定型的环境条件

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【单选题】鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和( )。

① 触摸法

② 搅打法

③ 光照法

④ 水浮法

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