一般情况下，人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质，蛋白质是热量的主要来源。

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【判断题】【消耗次数：1】

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① 谷类

② 肉蛋奶类

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④ 水果

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① 蛋、奶类

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③ 谷类

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① 10～15%

② 20～25%

③ 30～40%

④ 60～70%

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① 瘦肉、豆腐、奶、蛋

② 瘦肉、鱼、大米、蛋

③ 瘦肉、鱼、奶、蛋

④ 肥肉、鱼、奶、蛋

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【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

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① 鱼

② 肉

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【单选题】膳食中下面属于植物性蛋白质的主要来源是( )。

① 谷类

② 鱼

③ 瘦肉

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① A.1/2

② B.1/10

③ C.1/5

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① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

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【多选题】人体的热量主要来源于（）三大产热营养素。

① 蛋白质

② 脂肪

③ 碳水化合物

④ 水

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① Ctrl+Alt键

② Ctrl+Shift键

③ Alt+Shift键

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【单选题】 Photoshop中利用单行或单列选框工具选中的是：

① 拖动区域中的对象

② 图像行向或竖向的像素

③ 一行或一列像素

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【单选题】要使两个图层中的图像实现淡入淡出的过渡，可以通过Photoshop中什么功能来实现？

① 图层样式

② 调整图层

③ 图层编组

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① Shift

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① 4位

② 8位

③ 16位

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① 文字颜色

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