【单选题】【消耗次数:1】
蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
脂肪
果胶
碳水化合物
维生素
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【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
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①  正确
②  错误
【判断题】 齿轮传动能保证准确的传动比。
①  正确
②  错误
【判断题】 把钢加热成为奥氏体后速冷到Ms线以上等温一段时间再冷却下来的热处理叫等温淬火。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 自行车车圈和圆环链可采用电阻对焊进行焊接。
①  正确
②  错误
【判断题】 板料弯曲时,弯曲模的角度应等于弯曲件的角度。
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②  错误
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②  薄板件
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①  减少应力
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④  消除缩松