【判断题】【消耗次数：1】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。（）
①
脂肪 蛋白质 淀粉
②
脂类 蛋白质 维生素
③
蛋白质 维生素 淀粉
④
脂肪 淀粉 维生素
【单选题】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①
5%~6%、4%~5%、30%
②
4%~5%、5%~6%、30%
③
4%~5%、30% 、5%~6%
④
5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】
肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者，通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素，提供能量，纠正或预防营养不良，改善营养状态，并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①
正确
②
错误
【判断题】
肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者，通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素，提供能量，纠正或预防营养不良，改善营养状态，并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①
正确
②
错误
随机题目
【单选题】
下列关于社区组织概念的说法中正确的是( )。
①
产生于农业社会的乡村社区
②
主要目的在于打破旧的习惯
③
解决农村人民的贫困、无知等问题
④
是一种在动乱的或者已经发生剧变的社会中发展起来的工作方法
【单选题】
社会工作督导的最终目的是( )。
①
促进专业发展和提升服务品质
②
提升社会工作者的专业意识和信念
③
提高社会工作者的工作技巧和技术
④
通过互动、共同解决所面临的困境