【判断题】【消耗次数:1】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
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【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①  脂肪 蛋白质 淀粉
②  脂类 蛋白质 维生素
③  蛋白质 维生素 淀粉
④  脂肪 淀粉 维生素
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 只具有调节生理功能作用的营养素是无机盐。
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
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【判断题】 审计报告,就是查帐验证报告,是审计工作的最终成果。
①  正确
②  错误
【判断题】 与审计报告一样,注册会计师出具的商定程序业务报告的标题也应该统一。
①  正确
②  错误
【判断题】 为验证已发生的工资支出是否均已入账,应执行的程序是将工资结算汇总表、工资费用分配表与有关的费用明细账核对。
①  正确
②  错误
【判断题】 验证房地产类固定资产的所有权,主要查阅有关的合同、财产税单、抵押借款的还款凭据、保险单等书面文件。
①  正确
②  错误
【判断题】 库存现金的盘点是针对现金的完整性而实施的。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于资产负债日至审计报告日被审计单位未调整或未披露的期后事项,审计人员可不予关注。
①  正确
②  错误
【多选题】 审计人员在对被审计单位营业成本项目进行审计时,下列有关处理中,审计人员认可的有( )。
①  被审计单位销售已计提跌价准备的存货,在结转存货跌价准备时,应借记存货跌价准备,贷记资产减值损失
②  被审计单位发生的销售退回,冲减相应的主营业务收入科目,同时冲减主营业务成本
③  被审计单位发生的销售退回,冲减相应的主营业务收入科目,没有冲减主营业务成本
④  被审计单位发生的销售折让,冲减相应的主营业务收入科目,没有冲减主营业务成本
【多选题】 审计人员实施控制测试的情形不包括( )。
①  在评估认定层次重大错报风险时,预期控制的运行是有效的
②  仅实施实质性程序不足以提供认定层次充分、适当的审计证据
③  在评估财务报表层次重大错报风险时,预期控制的运行是有效的
④  仅实施实质性程序不足以提供内部控制有效运行的充分、适当的审计证据
【多选题】 影响折旧的因素有( )。
①  折旧的基数
②  预计净残值
③  预计使用年限
④  折旧方法
【多选题】 在下列有关被审计单位营业外收支业务中,审计人员认为正确的有( )。
①  将业务招待费列入营业外支出
②  将公益救济性捐赠列入营业外支出
③  将合同违约金列入营业外支出
④  将出售固定资产的净收益列入营业外收入