【判断题】【消耗次数:1】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
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【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①  脂肪 蛋白质 淀粉
②  脂类 蛋白质 维生素
③  蛋白质 维生素 淀粉
④  脂肪 淀粉 维生素
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 只具有调节生理功能作用的营养素是无机盐。
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
随机题目
【简答题】 在用手机拍照或者摄影时,应该征得对方的同意,并要保护对方的_____ 。
【单选题】 拨打电话时通话的最佳时间( )。
①  双方约定的时间
②  别人方便的时间
③  早上八点前
④  下午五点后
【单选题】 一般情况下电话交谈应遵循( )分钟原则。
①  3
②  5
③  10
④  15
【单选题】 拨打电话时,话筒和嘴之间应保持( )厘米距离,声音勿大勿小,宁柔勿粗。
①  3
②  5
③  10
④  15
【单选题】 下列哪些行为是举止得体的?( )
①  打电话时保持左手持听筒,右手拨电话的姿态
②  通话时把话筒夹在脖子下或抱着电话随意走动
③  拨号时以笔代手
④  拨号时可以边打电话边吸烟或喝茶、吃东西
【单选题】 电话铃声响起时,最好在( )声之内接听,如果电话铃声响了4五声才拿起话筒,应该先向对方表示歉意,如果来电显示上有未接电话,应及时回电过去,并表明歉意,还要说明原因,再询问对方有何指教。
①  3
②  5
③  10
④  15
【单选题】 在在接听电话时,拿起听筒,应( )。
①  先主动问候,再自报家门
②  先喊“喂,哪位”
③  先等对方讲话
④  以上都不对
【单选题】 一般而言,书信属于私人信件,是( )的。
①  不公开
②  公开
③  随便
④  以上都不对
【单选题】 专用书信的结束语中,如无特殊需要或特别强调,一般用此致( )。
①  敬礼
②  祝好
③  安康
④  平安
【单选题】 ( )通常指在利用书信,电话,电子邮件,短信,微信等通讯手段时,所应遵守的礼仪规范。
①  通讯礼仪
②  电话礼仪
③  交际礼仪
④  言语礼仪