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【判断题】【消耗次数:1】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【单选题】
营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①
脂肪 蛋白质 淀粉
②
脂类 蛋白质 维生素
③
蛋白质 维生素 淀粉
④
脂肪 淀粉 维生素
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【单选题】
碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①
9卡
②
9千卡
③
4卡
④
4千卡
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【单选题】
以下哪种营养素是微量营养素( )。
①
蛋白质
②
碳水化合物
③
脂肪
④
维生素A
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【单选题】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①
5%~6%、4%~5%、30%
②
4%~5%、5%~6%、30%
③
4%~5%、30% 、5%~6%
④
5%~6%、10%~20%、30%
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【判断题】
只具有调节生理功能作用的营养素是无机盐。
①
正确
②
错误
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【判断题】
肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①
正确
②
错误
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【判断题】
肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①
正确
②
错误
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随机题目
【多选题】
药材常用的水处理方法有
①
泡法
②
润法
③
水飞法
④
淋法
⑤
提净法
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【多选题】
切制前水处理中的漂法多适用于
①
毒性药材
②
盐腌制过药材
③
具腥臭异常气味药材
④
质地坚硬药材
⑤
质地疏松药材
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【单选题】
一般药物的干燥温度不超过
①
60℃
②
50℃
③
40℃
④
80℃
⑤
、100℃
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【单选题】
一般炮制品的水分含量宜控制在
①
5%-9%
②
7%-13%
③
1%-3%
④
9%-15%
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【单选题】
清除骨碎补表面的绒毛的方法是
①
刷净法
②
刮除法
③
砂烫法
④
挖净法
⑤
火燎法
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【单选题】
具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用的辅料是
①
食盐水
②
酒
③
生姜汁
④
甘草汁
⑤
米醋
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【单选题】
指出“凡药制造,贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失”的人是
①
雷敩
②
李时珍
③
陈嘉谟
④
张仲景
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【单选题】
具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等作用的炮制辅料是
①
米泔水
②
甘草汁
③
黑豆汁
④
盐水
⑤
胆汁
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【单选题】
药典规定:制川乌含酯型生物碱以乌头碱计,不得高于
①
0.015%
②
0.05%
③
0.15%
④
0.025%
⑤
0.10%
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【单选题】
含鞣质类的药物在炮制时不能用哪类工具进行处理
①
竹器
②
铁器
③
木器
④
砂锅
⑤
铜器
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