蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸，另一种是非必需氨基酸。

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【判断题】【消耗次数：1】

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【单选题】如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

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【判断题】氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是

① 牛肉

② 大豆

③ 牛奶

④ 全鸡蛋

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【判断题】赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列氨基酸属于必需氨基酸的是

① 异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸

② 赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸

③ 苏氨酸、色氨酸、缬氨酸

④ 以上都是

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【单选题】下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸？( )。

① 赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸

② 赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸

③ 苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸

④ 苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸

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【单选题】下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是

① 异亮氨酸和亮氨酸

② 赖氨酸和蛋氨酸

③ 半胱氨酸和酪氨酸

④ 苯丙氨酸

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【单选题】以下氨基酸，不是成人必需氨基酸的是（）。

① 甲硫氨酸

② 赖氨酸

③ 色氨酸

④ 异亮氨酸

⑤ 精氨酸

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【单选题】关于必需氨基酸的叙述，错误的是

① 必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸

② 必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变

③ 必需氨基酸有八种，其中包括苏氨酸和酪氨酸

④ 食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例

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【单选题】组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有8种不能在体内合成，必须由( )供给，称为必需氨基酸。

① 水

② 空气和阳光

③ 膳食纤维

④ 食物

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【判断题】 20世纪80年代末以来，综合治理成为我国社会治安防控的基础性战略。

① 正确

② 错误

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【判断题】新时代“枫桥经验”转变为一种基层社会治理的新模式，而不仅仅是基层预防化解矛盾的具体做法。

① 正确

② 错误

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【单选题】我国2014年的结婚率为（）。

① 7.3%

② 7.7%

③ 8.3%

④ 9.6%

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【单选题】我国2018年的结婚率为（）。

① 7.3%

② 7.7%

③ 8.3%

④ 9.6%

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【单选题】在我国2018年结婚登记人口年龄分布中，40岁以上的有多少人？

① 314.7万

② 387.2万

③ 435.6万

④ 736.2万

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【单选题】截至2018年底，全国共有社会组织（）。

① 61.7万个

② 71.7万个

③ 81.7万个

④ 91.7万个

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【单选题】截至2018年底，我国社会组织中含有多少个基金会？

① 7034个

② 8034个

③ 9034个

④ 10034个

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【单选题】近十年来，我国百人以上群体性事件高达（）。

① 571起

② 671起

③ 771起

④ 871起

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【单选题】 “小事不出村，大事不出镇，矛盾不上交，就地化解”，这指的是（）。

① “安吉经验”

② “枫桥经验”

③ “延安精神”

④ “红船精神”

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【单选题】新时代“枫桥经验”基本理念发生变化，逐渐发展为以（）为中心的工作理念，不局限于维护社会和谐稳定为宗旨。

① 党

② 政府

③ 企业

④ 人民

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