正规的西餐，每一道菜就要换一副刀叉，刀叉的使用是左手持刀，右手拿叉，用餐时，从最外面的刀叉开始启用

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

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【判断题】西餐进餐时，只能右手持刀，左手持叉

① 正确

② 错误

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【判断题】刀叉摆成“八”字形表示终止用餐.

① 正确

② 错误

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【单选题】吃西餐的时候，刀叉应该怎么拿（）。

① 根据个人喜好

② 左叉右刀

③ 只用其中一种

④ 右叉左刀

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【单选题】吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿？（）

① 左叉右刀

② 右叉左刀

③ 根据个人的喜好

④ 只用叉不用刀或只用刀不用叉

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【单选题】西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）形。

① 八字形

② 二字形

③ 十字形

④ 随意形状

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【判断题】吃西餐时，如果中途离席，刀叉应呈“八”字放置，叉背向上放，这表示“我还没吃完呢”

① 正确

② 错误

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【单选题】西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）

① 餐桌上

② 餐巾上

③ 菜单上

④ 食盘上

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【单选题】吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿？A、左叉右刀 B、右叉左刀 C、根据个人的喜好 D、只用叉不用刀或只用刀不用叉

① 左叉右刀

② 右叉左刀

③ 根据个人的喜好

④ 只用叉不用刀或只用刀不用叉

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【单选题】完整的西餐要由八道菜组成，其中最后一道是（）

① 热饮

② 水果

③ 甜品

④ 点心

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【单选题】在西餐用餐时，人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌，座次的排列是（）

① 男女主人在长桌中央并排而坐

② 餐桌两端必须坐人

③ 男女主人可以分别就座于长桌两端

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随机题目

【判断题】任何教育哲学的活动不是像分析哲学家所宣称的那样一类“价值无涉”或“价值中立”的，而总是在一定的价值基础或原则的指导下进行的。

① 正确

② 错误

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【多选题】从后现代哲学立场来看，当前和未来教育哲学的研究更应该强调教育哲学的

① 实践性

② 反思性

③ 批判性

④ 价值型

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【多选题】以下关于“知识”在日常生活中的用法，说法正确的是

① “知识”是一种重要的智力资源

② “知识”是一种可以在公共领域加以传播的社会要素

③ “知识”是个贬义词

④ “知识”是先天遗传的

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【多选题】孔子明确以“道德”为标准将芸芸众生划分为（）和（）两大境界。

① 仁人

② 小人

③ 君子

④ 贤人

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【多选题】在现实的教育生活中，人生的境界问题基本上是被学生、家长甚至教育者们所忽略，主要的原因在于（）( )和（）的功利化。

① 现代社会

② 市场经济

③ 现代教育

④ 现代教育理论

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【多选题】随着哲学的转向，21世纪的教育哲学应有新的面貌，在（）等方面与20世纪的教育哲学有着根本区别。

① 定义上

② 研究对象上

③ 学科性质上

④ 研究任务上

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【多选题】 “贵族哲学”的主要特征是

① 哲学与每个人有关

② 哲学不是为了满足世俗的需要，而是形而上学的知识

③ 只有贵族或绅士们才有可能具备哲学学习的内在条件

④ 哲学是贵族的事业与普通百姓无关

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【单选题】 “大学的哲学”与“小写的哲学”是美国当代哲学家（）研究当代哲学变革时所用的两个概念。

① 怀特

② 卡尔

③ 罗蒂

④ 萨特

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【单选题】教育的一切问题都是围绕着( )的问题而展开

① 人的发展

② 社会发展

③ 培养人

④ 教育实践

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【单选题】（）是继“宗教人”之后再教育知识领域出现的一种“新人”的形象。

① 自然人

② 文化人

③ 社会人

④ 道德人

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