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【单选题】【消耗次数：1】
下列属于餐饮服务禁语的是?
① 真对不起，这道菜需要一定的时间，您能多等一会吗？
② 谢谢您的好意，不过……
③ 对不起，打扰一下！给您……好吗？
④ 还要不要菜？
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【单选题】 下列属于宾馆服务禁语的是?
①  对不起，可能我敲门的声音小了，您没听见。
②  请问，您预订客房了吗？
③  xx小姐（先生），这是房间的钥匙，祝您愉快！
④  换班啦，你等着。
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【单选题】 文明十字用语包括您好、请、谢谢、对不起、再见。
①  正确
②  错误
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【判断题】 全国通行的十字文明用语是：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜（ ）
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
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【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列属于茎菜类的是（）。
①  萝卜
②  大头菜
③  马铃薯
④  榨菜
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【单选题】 下列属于茎菜类的是--------。
①  萝卜
②  大头菜
③  胡萝卜
④  榨菜
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【多选题】 下列属于孔府菜的是（　）。
①  诗礼银杏
②  八仙过海：鲁菜
③  怀抱鲤鱼：鲁菜
④  一品锅
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【多选题】 下列属于官府菜的有（　）。
①  孔府菜
②  红楼菜
③  随园菜
④  谭家菜
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随机题目
【单选题】 测量混凝土表面硬度值和超声波传播速度的无损检测方法是（）。
①  回弹法
②  超声法
③  超声回弹综合法
④  拔出法
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【单选题】 以下混凝土强度不适于用回弹法推定的是（）。
①  8
②  18
③  28
④  38
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【单选题】 装饰工程的一般抹灰，宜采用（）。
①  中砂
②  粗砂
③  细砂
④  特细砂
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【判断题】 砂浆应随拌随用，不得存放过久，在初凝前用完。
①  对
②  错
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【判断题】 混凝土强度检测目前常用方法有4种：回弹法、超声法、超声回弹综合法、钻芯法。
①  对
②  错
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【判断题】 在一定的条件下，混凝土超声检测还可以检测混凝土钻孔灌柱桩的质量。
①  对
②  错
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【判断题】 抹灰用砂浆可掺入符合要求的麻刀、纸筋、膨胀珍珠岩等材料。
①  对
②  错
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【判断题】 破损检测只是在特别重要的结构，在十分必要时才予以采用。
①  对
②  错
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【判断题】 钢筋工程事故的类别主要包括：钢筋锈蚀、钢筋材质达不到材料标准或设计要求，漏筋或少筋，钢筋错位偏差，钢筋脆断。
①  对
②  错
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【判断题】 水泥砂浆面层表面平整度允许偏差为3mm。
①  对
②  错
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