【多选题】【消耗次数：1】
以下关于目标成本的说法中不正确的是（ ）。
①
目标成本体现了战略成本管理的理念
②
产品生命周期的投入阶段是成本控制的重点
③
目标成本的大小由企业根据预期利润确定
④
成本是产品开发过程中的积极因素，而不是事后消极结果
⑤
目标成本法是一种全过程、全方位、全人员的成本管理方法
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以下关于目标成本的说法中不正确的是（ ）。
①
目标成本体现了战略成本管理的理念
②
产品生命周期的投入阶段是成本控制的重点
③
目标成本的大小由企业根据预期利润确定
④
成本是产品开发过程中的积极因素，而不是事后消极结果
⑤
目标成本法是一种全过程、全方位、全人员的成本管理方法
【多选题】
目标成本确定的方法有( )。
①
选择往年的成本水平作为目标成本
②
选择某一先进成本水平作为目标成本
③
先确定目标利润,然后从产品的销售收入中减去销售税金和目标利润,余额为目标成本
④
利用往年的成本数据来推算目标成本
⑤
根据计划成本来确定目标成本
【多选题】
目标成本确定的方法有()
①
选择往年的成本水平作为目标成本
②
选择某一先进成本水平作为目标成本
③
先确定目标成本,然后从产品的销量收入中减去销售税金和目标利润,余额为目标成本
④
利用往年的成本数据来推算目标成本
【单选题】
下列关于产品成本和期间成本的说法中，不正确的是（ ）。
①
二者都是正常生产经营的耗费
②
二者都必须从营业收入中减除
③
期间成本直接从当期收入中减除
④
产品成本直接从当期收入中减除
随机题目
【单选题】
在调制糖水黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
提前将黄油从冰箱取出解冻，化软后搅打
②
将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色
③
等黄油搅白后，将糖水全部倒入搅拌缸内，继续搅打
④
在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄，搅澥
【单选题】
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
①
食品造型与色彩的关系
②
食品造型所体现的价值
③
食品造型与餐具容器的配备
④
食品造型的用途
【单选题】
下列说法错误的是( )。
①
如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间
②
搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制
③
制作软质面包的面粉使用前要过筛
④
搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小