【单选题】【消耗次数:1】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
肌纤维蛋白
糖蛋白
粘蛋白
胶原蛋白
肌红蛋白
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【单选题】 下列哪一种维生素可以促进胶原蛋白的合成?
①  维生素E
②  维生素C
③  维生素B
④  维生素A
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 下列哪种蛋白质不是由肝细胞产生
①  白蛋白
②  g-球蛋白
③  糖蛋白
④  脂蛋白
⑤  凝血因子
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【判断题】 血液凝固的主要步骤是纤维蛋白变为纤维蛋白原
①  正确
②  错误
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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① 
② 
③  刚架
④  组合结构
【多选题】 下列关于权利义务的说法正确的有()。
①  权利和义务互相比较,权利具有能动性和可选择性
②  权利是目的,义务是工具
③  权利因为可以行使也可以放弃,所以权利的界限不明确
④  义务是主体必须履行的,所以义务的界限是明确的
【判断题】 技术措施费是指在特殊条件和特殊环境中施工所采取的技术措施费。
①  正确
②  错误
【判断题】 附属于柱的牛腿应并入柱身体积内计算。
①  正确
②  错误
【单选题】 机械台班消耗量数量标准的定额是()
①  施工定额
②  预算定额
③  概算定额
④  概算指标
【单选题】 建筑物外侧有顶无柱走廊建筑面积的计算方法是______。
①  按顶盖水平投影面积的1/4计
②  按顶盖投影面积的1/2计
③  按顶盖投影面积计
④  不计建筑面积
【单选题】 公正的竞争环境,由______统一提供。
①  工程标底审查机构
②  招标人
③  工程咨询公司
④  招投标管理部门
【单选题】 联合试运转费属于______。
①  管理费
②  直接工程费
③  工程建设其他费用
④  生产准备费
【单选题】 当时间定额减少15%时,产量定额增加幅度为()。
①  13.04
②  11.11
③  17.65
④  9.10
【单选题】 在合同履行期间,由于市场中人工费价格变动而引起的人工费应在中支付______。
①  建安工程费
②  基本预备费
③  应急费
④  工程造价调整预备费