【单选题】【消耗次数:1】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
肌纤维蛋白
糖蛋白
粘蛋白
胶原蛋白
肌红蛋白
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【单选题】 下列哪一种维生素可以促进胶原蛋白的合成?
①  维生素E
②  维生素C
③  维生素B
④  维生素A
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 下列哪种蛋白质不是由肝细胞产生
①  白蛋白
②  g-球蛋白
③  糖蛋白
④  脂蛋白
⑤  凝血因子
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【判断题】 血液凝固的主要步骤是纤维蛋白变为纤维蛋白原
①  正确
②  错误
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 常见于真菌检查的染色方法是( )
①  革兰染色法
②  墨汁染色法
③  乳酸酚棉兰染色
④  亚甲蓝染色法
⑤  镀银染色法
【单选题】 常用于观察真菌菌落色素的培养基是
①  放线菌酮-氯霉素琼脂
②  玉米粉培养基
③  尿素琼脂
④  马铃薯葡萄糖琼脂
⑤  心脑浸出液葡萄糖琼脂
【单选题】 在沙堡培养基中加入放线酮是为了
①  促进真菌生长
②  抑制细菌生长
③  抑制螺旋体生长
④  抑制污染真菌生长
⑤  抑制噬菌体生长
【单选题】 乳酸酚棉兰染色将真菌染成哪种颜色
①  蓝色
②  紫色
③  红色
④  棕色
⑤  黑色
【单选题】 培养基的最适pH是
①  2.0~4.0
②  3.0~5.0
③  4.0~6.0
④  5.0~7.0
⑤  6.0~8.0
【判断题】 1、霉菌都是对人体不利的,如黄曲霉可能致癌。
①  正确
②  错误
【简答题】 真菌的实验室检查常用哪些方法?这些方法各有何优缺点?
【简答题】 简述真菌对人类和环境的影响
【单选题】 一般采集粪便标本应当
①  新鲜、有脓血粘液部分
②  陈旧、有脓血粘液部分
③  新鲜、无脓血粘液部分
④  陈旧、无脓血粘液部分
【单选题】 尿路感染者的中段尿中细菌数会大于
①  102CFU/ml
②  103CFU/ml
③  10? CFU/ml
④  105CFU/ml