【单选题】【消耗次数:1】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
肌纤维蛋白
糖蛋白
粘蛋白
胶原蛋白
肌红蛋白
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【单选题】 下列哪一种维生素可以促进胶原蛋白的合成?
①  维生素E
②  维生素C
③  维生素B
④  维生素A
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 下列哪种蛋白质不是由肝细胞产生
①  白蛋白
②  g-球蛋白
③  糖蛋白
④  脂蛋白
⑤  凝血因子
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【判断题】 血液凝固的主要步骤是纤维蛋白变为纤维蛋白原
①  正确
②  错误
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【多选题】 记者应该具有的基本业务能力,通常表现在().
①  A.社会活动能力
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①  A新闻舆论性
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①  A党委会领导下的总编辑负责制
②  B编委会领导下的社(台)长负责制
③  C党委会领导下的社(台)长负责制
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【多选题】 班杜拉的交互决定论是指哪几个方面的交互?
①  A.认知
②  B.行为
③  C.环境
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①  A..认真做好记录
②  B.注意同与会者展开讨论
③  C.根据采访目的选好对象
④  D.把握好座谈的气氛
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①  A.孟子
②  B.荀子
③  C.朱熹
④  D.董仲舒