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【判断题】【消耗次数：1】
在会话中，人们可以用语调重音来标示焦点。
① 正确
② 错误
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相关题目
【单选题】 在Windows XP操作系统中，_______可以用语关闭活动窗口。
①  按下Alt + F5
②  双击标题栏
③  双击窗口的控制菜单图标
④  单击窗口的“关闭”按钮
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【单选题】 （ ）是指品牌中可以用语言称呼的部分。
①  品名
②  品记
③  品类
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【判断题】 标示公文标题，可以用书名号或引号。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 品类是指品牌中可以用语言称呼的部分。（ ）
①  对
②  错
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【单选题】 品牌标志中可以用语言表达的部分称为（ ）。
①  品牌名称
②  品牌标识
③  品牌标志
④  品牌形象
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【单选题】 EXCEL 2003中自定义序列可以用（　　　）来建立。
①  编辑菜单中的填充命令
②  工具菜单中的选项命令
③  格式菜单中的自动套用格式命令
④  数据菜单中的排序命令
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【判断题】 在面向对象分析中，可以用数据流图来建立功能模型
①  正确
②  错误
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【判断题】 人们可以用低温或激素调控植物花期。（）
①  正确
②  错误
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【判断题】 网络上的主机既可以用它的域名来表示，也可以用它的IP地址来表示
①  正确
②  错误
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【判断题】 网络上的主机名即可以用它的域名来表示，也可以用它的IP地址来表示。
①  正确
②  错误
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随机题目
【多选题】 下列属于北京风味的是（　）。
①  都一处烧卖
②  艾窝窝
③  肠粉
④  豆面糕
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【单选题】 饮食卫生五四制规定个人卫生要做到四勤，以下全部属于规定范围内的是（　）。
①  勤洗手，勤剪指甲，勤洗换衣服，勤开窗通风
②  勤洗澡，勤理发，勤运动，勤打扫工作岗位
③  勤洗衣服和被褥，勤换工作服，勤洗脸，勤洗头
④  勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，勤洗被褥和衣服
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【单选题】 （　）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。
①  皖菜
②  沪菜
③  京菜
④  豫菜
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【单选题】 制作“脆炸直虾”的直虾，其初步加工方法是剥去虾头、虾壳，留下虾尾，挑去虾肠，在（　）三刀，深约1/3。
①  背部顺切
②  腹部顺切
③  腹部横切
④  两侧横切
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【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究（　）。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
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【单选题】 烹制五彩鸡丝适宜使用（　）手法勾芡。
①  吊芡
②  泼芡
③  浇淋芡
④  推芡
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【单选题】 关于熬烹调法的描述，不正确的是（　）。
①  分清熬与浓熬两种熬法
②  熬汤应沸水下原料，以免粘锅
③  粤菜的高级清汤分上汤和顶汤两种
④  清汤的质量标准是：汤清色浅黄，味道鲜美，香气馥郁，没有杂质，没有肉微，极少浮油
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【单选题】 构成中国菜的主要部分是（　）。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
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【单选题】 烹调法煎分为（　）种煎法。
①  三
②  四
③  五
④  六
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【单选题】 保证菜肴的脆嫩和入味是（　）的其中一个作用。
①  原料上浆挂糊
②  菜肴勾芡
③  菜肴调味
④  干货涨发
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