【单选题】【消耗次数:1】
一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
A.1/2
B.1/10
C.1/5
D.1/100
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 学前儿童每日膳食中蛋白质供给必须有( )来自优质蛋白。
①  一半
②  一半最好是三分之一
③  三分之一
④  大部分
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【判断题】 对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上
①  正确
②  错误
【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【判断题】 如果说访谈采访是主观性较强采访,那么纪实采访则强调客观性采访。
①  正确
②  错误
【判断题】 非事件性新闻报道时效性较强,要求不失时机的在事件发生余波未尽的时候推出。
①  正确
②  错误
【单选题】 在当今大众传媒竞争日益激烈的信息时代,新闻的选题无疑起着越来越重要的作用。谁拥有高质量的选题,谁就会在同等条件下优先获得受众的注意力,就会在竞争中处于优势地位。以下哪种获取选题的方式不正确
①  记者在自己所负责的部门、社区,广泛接触,多交朋友,注意用自己的眼睛看,用自己的耳朵听,保持新闻敏感,以获得最“鲜活”的新闻信息。
②  记者通过自国际或者国内通讯社获得
③  记者利用其他媒介刊播的报道,并加以更新和改进。
④  记者浏览其他新闻网站,观察何种选题点击率高,并模仿想象一个类似选题。
【单选题】 下面不符合电视新闻写作特点的是
①  口语化
②  简明扼要
③  快捷迅速
④  使用长句
【判断题】 截取事件的一个片,侧重点是“再现”新闻事件,且采访以快速为主,提问力求精当准确,简短明了。这种电视新闻类型被称为新闻调查
①  正确
②  错误
【判断题】 电视制作中,通常使用音乐来弥补画面的不足,强化画面的秩序,以及拓展画面的内涵
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
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①  时新性、重要性、接近性、趣味性、显著性
②  时新性、重要性、接近性、公共性、显著性
③  客观性、接近性、趣味性、显著性、重要性
④  精确性、客观性、接近性、趣味性、显著性
【判断题】 电视专题片的文字稿,不像短新闻文字稿那样有相对稳定的结构框架,它的表述形式有着更为灵活的可塑性,其文字稿的创作就有诸多有别于短新闻稿的要求。
①  正确
②  错误