【单选题】【消耗次数:1】
一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
A.1/2
B.1/10
C.1/5
D.1/100
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 学前儿童每日膳食中蛋白质供给必须有( )来自优质蛋白。
①  一半
②  一半最好是三分之一
③  三分之一
④  大部分
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【判断题】 对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上
①  正确
②  错误
【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【单选题】 ( )时期,九品中正制废除,官员选任权收归中央。
①  先秦
②  两汉
③  魏晋南北朝
④  隋唐
【判断题】 隋唐时期,确立了以三省六部为核心的中央行政管理体制。
①  正确
②  错误
【判断题】 郡县制度为秦始皇创立,自始皇开始全面实施。
①  正确
②  错误
【判断题】 路之设置,始于宋太宗,同唐代的道、汉代的州一样,属于监察区。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列属于西汉三公的有( )
①  御史大夫
②  大司空
③  太尉
④  大司马
【多选题】 清朝议政会议的形式有( )
①  议政王大臣议
②  阁议
③  九卿议
④  廷议
【单选题】 明代具有票拟权的官员是( )
①  六部尚书
②  内阁首辅
③  司礼监太监
④  5军都督
【单选题】 清朝前期的中枢决策机构是( )
①  军机处
②  理藩院
③  议政王大臣会议
④  总理衙门
【单选题】 元代掌管佛教事务同时负责管理吐蕃政务的职能机构是( )
①  枢密院
②  集贤院
③  宣政院
④  通政院
【判断题】 宣政院为元朝掌管全国佛教事务并统辖吐蕃地区的中央机构。
①  正确
②  错误