【单选题】【消耗次数:1】
三大产热营养素不包括( )。
A.蛋白质
B.脂类
C.水
D.碳水化合物
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
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【多选题】 古今往来,齐云山以它的香火鼎盛,奇观圣景与神秘玄奥,吸引了众多虔诚的教徒以及文人雅士( )等都曾造访。
①  朱熹
②  徐霞客
③  唐伯虎@袁宏道
④  李白
【多选题】 张恨水是一位多才多艺的现代通俗小说大师,代表作有( )。
①  春明外史
②  金粉世家
③  啼笑因缘
④  金锁记
⑤  倾城之恋
【单选题】 ( )皇帝巡游江南时也不甘寂寞,留下了“天下无双胜境,江南第一名山”的赞语,为齐云山留下了珍贵而丰厚的历史文化遗产。
①  顺治
②  康熙
③  雍正
④  乾隆
【单选题】 ( )位于安庆潜山境内,其主峰海拔1488米,高耸挺立,如巨柱擎天,称为天柱峰,山也就此得名。
①  黄山
②  天柱山
③  九华山
④  齐云山
【单选题】 淮南王( )编著的宏篇巨著《淮南子》,集自然科学、哲学、史学、文学于一体,博大精深。
①  刘彻
②  刘安
③  刘备
④  刘邦
【判断题】 综观安徽全境,以自然区域相辨别,大致可划分为皖北、皖中、皖南三大民俗异同区。
①  正确
②  错误
【判断题】 齐云山作为道教圣地,始于明代。
①  正确
②  错误
【判断题】 新安理学使儒家伦理道德思想深蕴于社会生活。
①  正确
②  错误
【判断题】 陶行知是我国近代教育革命的先驱。
①  正确
②  错误
【判断题】 安徽简称皖,是因境内皖山而得名。
①  正确
②  错误