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【单选题】【消耗次数:1】
俄国作家阿﹒托尔斯泰所搜集整理的民间故事 ,写一个大萝卜经老爷爷、老奶奶、小孙子、小狗、小猫乃至小耗子共同努力才拔了出来的有趣故事。中心思想集中而明朗——团结起来力量大。
①
大萝卜
②
拔萝卜
③
买萝卜
④
卖萝卜
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相关题目
【单选题】
俄国作家阿﹒托尔斯泰所搜集整理的民间故事 ,写一个大萝卜经老爷爷、老奶奶、小孙子、小狗、小猫乃至小耗子共同努力才拔了出来的有趣故事。中心思想集中而明朗——团结起来力量大。
①
大萝卜
②
拔萝卜
③
买萝卜
④
卖萝卜
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【判断题】
萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①
正确
②
错误
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【单选题】
胡萝卜是属于( )。
①
根菜类
②
茎菜类
③
花菜类工
④
果菜类
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【单选题】
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①
深色的叶类蔬菜
②
浅色的茎类蔬菜
③
深色的茎类蔬菜
④
浅色的叶类蔬菜
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【判断题】
白萝卜没有任何抗癌作用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①
正确
②
错误
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【判断题】
萝卜适宜生长温度为25—30度。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①
有氧型类胡萝卜素
②
无氧型类胡萝卜素
③
黄体素
④
玉米黄素
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【单选题】
萝卜褐心病是由于缺乏何种元素导致的
①
硼
②
铁
③
钾
④
锌
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【单选题】
儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①
4
②
2.5
③
3
④
2
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随机题目
【单选题】
安徽菜的特点是?
①
讲究慢工处细活
②
重油
③
重色
④
重火功
⑤
善用麻辣著称
⑥
常用茶叶制菜
⑦
火腿佐味
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【单选题】
“工欲善其事,必先利其器”强调的是哪一个要素的重要性
①
器@味
②
炉
③
法
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【单选题】
下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是?
①
茶经
②
饮膳正要
③
饮食须知
④
本草纲目
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【单选题】
下列哪一项不是筵宴的特征
①
聚餐式的形式
②
规格化的内容
③
社交性的作用
④
功利性的聚会
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【单选题】
主张素食是一下四大宗教中()饮食习俗
①
伊斯兰教
②
道教
③
基督教
④
佛教
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【单选题】
鲁菜的代表菜是什么()
①
大煮干丝
②
宫保鸡丁
③
西湖醋鱼
④
九转大肠
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【单选题】
中国的茶圣是()
①
陆羽
②
赵佶
③
裴汶
④
卢仝
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【单选题】
茶在我国什么时候称为一种饮品()
①
西周时期
②
春秋时期
③
战国时期
④
西汉时期
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【单选题】
在敬酒方式中,有礼有节劝客人饮酒被称为()
①
文敬
②
回敬
③
互敬
④
代饮
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【单选题】
下面不属于四大菜系的是()
①
淮扬菜
②
川菜
③
京菜
④
鲁菜
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