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【多选题】【消耗次数:1】
既能清实热,又能退虚热的药物是( )
①
知母
②
牡丹皮
③
青蒿
④
秦艽
⑤
黄柏
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相关题目
【单选题】
既能清气分实热,又能退蒸的药是( )
①
石膏
②
白薇
③
栀子
④
芦根
⑤
胡黄连
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【单选题】
既能清肝热,又能息肝风,平肝阳的药物为( )
①
钩藤
②
牛黄
③
羚羊角
④
珍珠
⑤
石决明
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【单选题】
牡丹皮适宜采收时间是
①
3年
②
4年
③
1年
④
5年
⑤
2年
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【单选题】
既能外散风热,又能解毒利咽的药物是()。
①
黄连
②
蝉蜕
③
薄荷
④
牛蒡子
⑤
桑叶
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【单选题】
麻子仁丸既能润肠泄热,又能( )
①
通便止痛
②
行气通便
③
益精通便
④
逐瘀通便
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【单选题】
既能清热解毒,又能清肺化痰的药物是()。
①
蟾酥
②
硼砂
③
毛茛
④
大蒜
⑤
砒石
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【单选题】
连花清瘟胶囊既能清瘟解毒,又能()。
①
清热解表
②
和中消食
③
祛暑除湿
④
利湿止泻
⑤
宣肺泄热
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【单选题】
可缓和苦燥之性,增强其滋阴降火,退虚热作用的黄柏炮制品种为
①
盐黄柏
②
酒黄柏
③
黄柏炭
④
醋黄柏
⑤
姜黄柏
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【多选题】
既能安神,又能活血的药物是()
①
A.朱砂
②
B.龙骨
③
C.琥珀
④
D.合欢皮
⑤
E.丹参
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【单选题】
既能甘淡渗泄,利水渗湿,兼能泄热的药物是:( )
①
茯苓
②
泽泻
③
车前子
④
木通
⑤
冬瓜皮
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随机题目
【判断题】
耳朵眼炸糕、狗不理包子和十八街麻花被天津人称为“风味三宝”。
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列属于孔府菜的是( )。
①
诗礼银杏
②
八仙过海:鲁菜
③
怀抱鲤鱼:鲁菜
④
一品锅
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【单选题】
斜刀法一般用于美化原料形状,适合软性的原料,如( )等。
①
改笋花、姜花
②
猪腰、松花蛋、鲍鱼片
③
肾球、鱿鱼片
④
花枝(乌贼)片、菊花鱼
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【单选题】
以下( )属于满族菜。
①
萨其马
②
冷面
③
涮羊肉
④
狗肉火锅
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【判断题】
根据主料的特性和对主料的处理方法分,炒烹调法分五种炒法。
①
正确
②
错误
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【判断题】
元代是我国饮食史上的昌盛时期,最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣。
①
正确
②
错误
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【多选题】
关于川菜特点表述正确的是( )。
①
用料广博,调味多样
②
菜式繁多,经济实惠
③
麻辣、鱼香、味甜
④
辣、酸、麻
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【多选题】
下列属于浙江风味的有( )。
①
猫耳朵
②
莲芳千张包子
③
蟹黄汤包:苏菜
④
太后饼
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【单选题】
红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①
干粉
②
酥炸粉
③
吉列粉
④
半煎炸粉
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【多选题】
下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①
红煨鱼翅
②
麻辣子鸡
③
红烧全狗
④
板栗烧菜心
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