【判断题】【消耗次数:1】
苷类又称配糖体。是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物
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【单选题】 Ι型强心苷糖与苷元正确的连接方式是
①  苷元C14-O-(α-羟基糖)X
②  苷元C3-O-(2,6-二去氧糖)X-(α-羟基糖)Y
③  苷元C3-O-(α-羟基糖)X
④  苷元C14-O-(6-去氧糖)X-(α-羟基糖)Y
⑤  苷元C3-O-(6-去氧糖)X-(α-羟基糖)Y
【多选题】 属于2,6-二去氧糖及衍生物的是
①  D-洋地黄毒糖
②  L-夹竹桃糖
③  D-洋地黄糖
④  L-黄花夹竹桃糖
⑤  D-加拿大麻糖
【单选题】 木脂素是一类由()分子苯丙素衍生物聚合而成的化合物
①  2
②  3
③  4
④  5
⑤  多个
【判断题】 从结构上看,强心苷是由强心苷元与糖缩合而成。
①  正确
②  错误
【单选题】 制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。
①  粗砂糖
②  风登糖
③  绵白糖
④  封糖
【单选题】 葡萄糖是属于
①  酮糖
②  戊酮糖
③  戊醛糖
④  己醛糖
【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
【判断题】 α-去氧糖常见于强心苷
①  正确
②  错误
【单选题】 下列关于糖的说法正确的是( )。
①  糖类中除含有C、H、O三种元素外,还可能含有其他元素
②  葡萄糖是多羟基醛
③  能发生银镜反应的物质一定属于醛类
④  糖类可划分为单糖、多糖两类
【单选题】 糖的吸湿性与糖中所含( )、灰分的多少有密切关系。
①  还原糖
②  水分
③  矿物质
④  杂质
随机题目
【判断题】 危险化学品在生产、运输、贮存、使用等经营活动中容易发生事故。根据《危险化学品安全管理条例》和《危险化学品经营企业安全技术基本要求》,某企业将其危险化学品的经营场所设置在交通便利的城市边缘。
①  正确
②  错误
【判断题】 烟花爆竹工厂的安全距离指危险性建筑物与周围建筑物之间的最小允许距离,括外部距离和内部距离,工厂危险品生产区内危险性建筑物与厂部办公楼的距离为内部距离。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据《特种设备安全监察条例》,大型游乐设施是指用于经营目的,承载乘客游乐的设施,其范围规定为运行高度距地面高于或者等于2m,或者设计最大运行线速度大于或等于2m/s的载人大型游乐设施。
①  正确
②  错误
【判断题】 起重机司索工在吊装作业前,应估算吊物的质量和重心,以免吊装过程中吊具失效导致事故。根据安全操作要求,如果目测估算,所选吊具的承载能力应为估算吊物质量的1.2倍以上。
①  正确
②  错误
【判断题】 依据《道路交通安全法》的规定,电动自行车在非机动车道内行驶时,最高时速不能超过15公里。
①  正确
②  错误
【判断题】 依据《特种设备安全法》的规定,发现特种设备存在应当召回而未召回的情形时,由省级负责特种设备安全监督管理的部门 责令特种设备生产单位召回。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据《建筑法》在建的建筑工程因故中止施工的,建设单位应当自中止施工之日起2个月 内,向施工许可证发证机关报告。
①  正确
②  错误
【判断题】 对一台在用压力容器的全面检验中,检验人员发现容器制造时焊缝存在超标的体积性缺陷。根据检验报告,未发现缺陷发展或扩大。根据压力容器安全状况等级划分规则,该压力容器的安全状况等级为5级。
①  正确
②  错误
【判断题】 为保证爆炸事故发生后冲击波对建(构)筑物等的破坏不超过预定的破坏标准,危险品生产区、总仓库区、销毁场等与该区域外的村庄、居民建筑、工厂、城镇、运输线路、输电线路等必须保持足够的安全防护距离。这个安全距离称作适当安全距离。
①  正确
②  错误
【单选题】 当有两组以上(含两组)无人操作的游乐设施在同轨道、专用车道运行时,应设置防止相互碰撞的自动控制装置和缓冲装置。其中,缓冲装置的核心部分是缓冲器,游乐设施常见的缓中器分蕾能型缓冲器和耗能型缓冲器。下列缓冲器中,属于耗能型缓冲器的是()。
①  A.弹簧缓冲器
②  B.聚氨酯缓冲器
③  C.油压缓冲器
④  D.橡胶缓冲器