【判断题】【消耗次数:1】
苷类又称配糖体。是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物
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【单选题】 Ι型强心苷糖与苷元正确的连接方式是
①  苷元C14-O-(α-羟基糖)X
②  苷元C3-O-(2,6-二去氧糖)X-(α-羟基糖)Y
③  苷元C3-O-(α-羟基糖)X
④  苷元C14-O-(6-去氧糖)X-(α-羟基糖)Y
⑤  苷元C3-O-(6-去氧糖)X-(α-羟基糖)Y
【多选题】 属于2,6-二去氧糖及衍生物的是
①  D-洋地黄毒糖
②  L-夹竹桃糖
③  D-洋地黄糖
④  L-黄花夹竹桃糖
⑤  D-加拿大麻糖
【单选题】 木脂素是一类由()分子苯丙素衍生物聚合而成的化合物
①  2
②  3
③  4
④  5
⑤  多个
【判断题】 从结构上看,强心苷是由强心苷元与糖缩合而成。
①  正确
②  错误
【单选题】 制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。
①  粗砂糖
②  风登糖
③  绵白糖
④  封糖
【单选题】 葡萄糖是属于
①  酮糖
②  戊酮糖
③  戊醛糖
④  己醛糖
【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
【判断题】 α-去氧糖常见于强心苷
①  正确
②  错误
【单选题】 下列关于糖的说法正确的是( )。
①  糖类中除含有C、H、O三种元素外,还可能含有其他元素
②  葡萄糖是多羟基醛
③  能发生银镜反应的物质一定属于醛类
④  糖类可划分为单糖、多糖两类
【单选题】 糖的吸湿性与糖中所含( )、灰分的多少有密切关系。
①  还原糖
②  水分
③  矿物质
④  杂质
随机题目
【多选题】 在新民主主义社会中,三种基本经济成份及其相应阶级力量之间的矛盾集中地表现为
①  农民阶级与地主阶级的矛盾
②  资本主义与封建主义的矛盾
③  无产阶级与资产阶级的矛盾
④  社会主义与资本主义的矛盾
【多选题】 1979年3月,邓小平在中央理论工作务虚会上首次明确提出必须坚持
①  社会主义道路
②  人民民主专政
③  共产党的领导
④  马克思列宁主义、毛泽东思想
【多选题】 从1957年开始,我国社会主义建设所坚持的“三面红旗”是指
①  “反右倾”
②  总路线
③  “大跃进”
④  人民公社
【多选题】 中共十一届三中全会后对外开放开始起步,1980年中央决定设立
①  深圳经济特区
②  珠海经济特区
③  汕头经济特区
④  厦门经济特区
【多选题】 中国共产党在过渡时期总路线的主要内容是逐步实现
①  社会主义工业化
②  对农业的社会主义改造
③  对手工业的社会主义改造
④  对资本主义工商业的社会主义改造
【多选题】 毛泽东在《关于正确处理人民内部矛盾的问题》中指出的两类不同性质的矛盾是
①  敌我之间的矛盾
②  人民内部之间的矛盾
③  生产力和生产关系之间的矛盾
④  经济基础和上层建筑之间的矛盾
【多选题】 党的十八大以来,习近平同志就新形势下中国外交的奋斗目标、理论建设和战略布局作出一系列重要论述,中国特色大国外交已经逐步形成了新思路。中国外交的战略布局体现了三个重点:
①  大国关系
②  周边关系
③  地缘理念
④  不结盟
【单选题】 1953年,中共中央向全国人民正式提出了
①  新民主主义革命总路线
②  土地革命总路线
③  党在过渡时期总路线
④  社会主义建设总路线
【单选题】 中华人民共和国的成立标志着中国进入到
①  资本主义社会
②  新民主主义社会
③  社会主义社会
④  共产主义社会
【单选题】 1995年1月,江泽民发表了发展两岸关系、推进祖国和平统一八项主张的
①  《告台湾同胞书》
②  《实现两岸和平统一的九项方针》
③  《一个国家、两种制度》
④  《为促进祖国统一大业的完成而继续奋斗》