酶的专属性主要是指特定的酶只能水解糖的特定构型的苷键。如α-苷酶只能水解α-糖苷键，而β-苷酶只能水解β-糖苷键

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【判断题】【消耗次数：1】

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① 分支酶

② 脱支酶

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① 葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛

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⑤ 苯羟乙腈、龙胆双糖

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【单选题】下列有关苷键酸水解的论述，错误的是

① 呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解

② 醛糖苷比酮糖苷易水解

③ 去氧糖苷比羟基糖苷易水解

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⑤ 酚苷比甾苷易水解

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① 苷元与α-去氧糖之间

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 酶水解

② 剧烈酸水解

③ 酸水解

④ 氧化开裂法

⑤ 碱水解

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【单选题】水解碳苷常用的方法是

① 缓和酸水解

② 强烈酸水解

③ 酶水解

④ 碱水解

⑤ 氧化开裂法

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① 强烈酸水解

② 缓和酸水解

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① VH和VL

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② 尾记录

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① VisualFoxPro中，利用追加方式，可追加1个记录

② VisualFoxPro中，利用追加新记录，可追加若干个记录

③ VisualFoxPro中，利用追加新记录，仅可追加1个记录

④ VisualFoxPro中，利用追加方式，可追加若干个记录

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② VisualFoxPro中，#是关系运算符，表示不等于

③ VisualFoxPro中，!=是关系运算符，表示不等于

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④ 执行命令DELETE, 逻辑删除表中所有记录

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【单选题】以下说法正确的是( )

① 若想输入回到按美国日期格式(mm/dd/yy)，则需执行set data american

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④ 若想输入按美国日期格式(mm/dd/yy)，则需执行set date american

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【单选题】以下说法不正确的是( )

① 备注型字段，其宽度系统没有限制

② 逻辑型字段，其宽度系统默认为1个字节

③ 字符型字段，其宽度需要用户指定

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【单选题】以下说法不正确的是( )

① 定义时系统将各元素初值设为.T.

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【单选题】以下说法不正确的是( )

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④ VisualFoxPro中,可清除指定的某些内存变量

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