吡喃糖苷中，吡喃环的C-5上取代基越大越难水解，这是因为苷键原子的空间位阻越大，隐蔽越深，水解越难

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② 醛糖苷比酮糖苷易水解

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④ 氮苷比硫苷易水解

⑤ 酚苷比甾苷易水解

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① 正确

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① 缓和酸水解

② 强烈酸水解

③ 酶水解

④ 碱水解

⑤ 氧化开裂法

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