蛋白质中的肽键是指酰胺键

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

蛋白质中的肽键是指酰胺键

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

➡️如需代学继续教育，请点击这里

相关题目

【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

查看完整题目与答案

【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】关于蛋白质变性的描述错误的是

① 是肽键断裂而引起的

② 都是不可逆的

③ 不会使其生物活性丧失

④ 可增加其溶解度

⑤ 摄氏零下20度蛋白质全部变性

查看完整题目与答案

【单选题】对于蛋白质的吸收，错误的是（）

① 可以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收

② 是主动的耗能过程

③ 吸收途径主要是通过血液

④ 与Na<sup>+</sup> 的吸收无关

⑤ 绝大部分在十二指肠和近端空肠被吸收

查看完整题目与答案

【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

查看完整题目与答案

【单选题】蛋白质变性是由于

① 氨基酸排列顺序的改变

② 氨基酸组成的改变

③ 肽键的断裂

④ 蛋白质空间构象的破坏

⑤ 蛋白质的水解

查看完整题目与答案

【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】我祝愿贵报进一步办出特色，做到人无我有，人有我新，人新我优。运用的修辞格是？

① 反复

② 回环

③ 顶真

④ 仿拟

查看完整题目与答案

【单选题】比喻、比拟等修辞手段的使用，能使语言?

① 具有生动性

② 得到强调

③ 具有形式美

④ 具有音乐美

查看完整题目与答案

【单选题】 “沙漠之舟——骆驼”属于比喻中的?

① 明喻

② 借喻

③ 暗喻(喻体-本体)

④ 暗喻(本体-喻体)

查看完整题目与答案

【单选题】专家、学者从事科学研究时常用的一种语体形式称为？

① 科学语体

② 事务语体

③ 专用语体

④ 书面语体

查看完整题目与答案

【单选题】 “干这么点活，有房子住，有白面馒头吃着，还能说累？”运用的句式是?

① 反问

② 奇问

③ 询问

④ 设问

查看完整题目与答案

【判断题】现代市场营销观念的核心是以生产为中心。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】任意抽样法又称判断抽样法，是将在一定时间和环境内所遇到和接触到的人均选入样本的方法。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】普通回归模型的自变量既有数量变量也有品质变量，而虚拟变量回归模型的自变量都是数量变量。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】按访问方式的不同，可以将访问调查法分为标准化访问法和非标准化访问法。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】（）是指访问者主动寻找与被访问者的共同之处，借以接近对方

① 求同接近

② 开门见山

③ 迂回接近

④ 自然接近

查看完整题目与答案