【单选题】【消耗次数：1】
内墙、柱面、门洞口抹灰的阳角暗护角，每侧宽度不应小于：
①
10mm
②
30mm
③
50mm
④
100mm
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【单选题】
为保护墙面转角处不易遭碰撞损坏，在室内抹面的门窗洞口及墙角、柱面的阳角处应做水泥砂浆护角，护角高度一般为 ( ) ，每侧宽度不小于50mm。
①
3m左右
②
不小于3m
③
2m以上
④
2m
【单选题】
塑料排水带的宽度为100mm，厚度为5mm，则其当量换算直径（换算系数取1.0）为（）。
①
25.2mm；
②
66.8mm；
③
33.4mm；
④
50.4mm；
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【单选题】
在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。
①
给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②
在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
③
烘烤面包时要经常打开烤箱门
④
烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分